American Pulled Beef
am Stück

11,96 EUR

kg = 29,90 EUR
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US Pulled Beef

Ein wahrer Genuss für jeden Fleischliebhaber: Pulled Beef hat nicht nur bei amerikanischen BBQ-Fans, sondern auch hierzulande längst Kultstatus erreicht. Bei uns bekommen Sie bestes Pulled Beef vom US Rind – und das ab sofort sogar am Stück zum selber pullen! Damit Sie nicht selbst stundenlang vor dem Smoker stehen müssen, übernehmen wir die Arbeit für Sie und überlassen Ihnen nur das Zupfen des Fleisches und die Verfeinerung mit Ihrer Lieblingssauce. Denn für Sie garen wir das Fleisch bereits vor, sodass Sie es nur noch im Wasserbad erwärmen müssen. Dadurch bleibt es schön saftig und zart und muss nach dem Wasserbad nur noch mit einer passenden Sauce vollendet werden. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem völlig neuen Pulled Beef-Erlebnis.

Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.

Expertise von Fleischsommelier

Yannick Meurer

Zubereitungshinweis:
Das Produkt über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Grill: Den Beutelinhalt in einer grillfesten Schale bei indirekter Hitze (220°C) für etwa 20 Minuten erhitzen. Das Fleisch mehrmals wenden.
Backofen: Den Beutelinhalt in eine ofenfeste Schale geben und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Umluft) für ca. 20 Minuten erhitzen.
Airfryer: Den gesamten Beutelinhalt bei 180°C für ca 15 Minuten erhitzen

Lieferumfang	Verpackung	Haltbarkeit
1x ca. 400g American Pulled Beef	Vakuum	mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet

Geboren in:	Gemästet in:	Geschlachtet in:	Zerlegt in:
USA	USA	USA	USA / Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Energie	658 kJ / 157 kcal
Fett	7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,3 g
Kohlenhydrate	4,3 g
davon Zucker	3,6 g
Eiweiß	18 g
Salz	1,8 g

US Pulled Beef, US Rindernacken

Zutaten: 88 % US Rindfleisch, Marinade (Trinkwasser, Saccharose, Branntweinessig, Tomatenpulver, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Kräuter, Aroma), Gewürzsalz (Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch))