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Gourmet-Roastbeef am Stück, rosa gebraten (Aufschnittware)
Bild 1 - Gourmet-Roastbeef am Stück, rosa gebraten (Aufschnittware)

Gourmet-Roastbeef am Stück, rosa gebraten (Aufschnittware)

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kg = 119,00 EUR
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Artikel-Nr. 99778
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GOURMET-ROASTBEEF AM STÜCK, ROSA GEBRATEN (AUFSCHNITTWARE)






Feinstes Roastbeef kaufen



Dieses feine Roastbeef vom Argentinischem Rind ist am Stück gebraten und überzeugt durch seinen besonders aromatischen Geschmack und die hohe Fleischqualität. Vor der Zubereitung wird das Roastbeef vollständig pariert, d.h. der Fettrand und der Fettdeckel werden abgeschnitten. So erhältst du besonders mageres Fleisch, das zur Perfektion rosa gebraten wurde. Damit bieten wir dir das perfekte Geschmackserlebnis und beste Qualität. Jetzt Roastbeef-Braten kaufen!





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Unser Roastbeef ist bei niedriger Kerntemperatur gegart, bis es innen eine zartrosa Färbung annimmt. Jetzt ist es ideal für den Kaltverzehr als Aufschnitt geeignet. Möchtest Du die Zubereitung selbst in die Hand nehmen, sind der Niederrheinische Krustenbraten und der American Schmorbraten bestens für Dich geeignet. Diese lassen sich auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten.



Unser gegartes Roastbeef kann mit vielem kombiniert werden und besticht durch sein schmackhaftes Aroma:

  • Klassisch auf Brot ist das in dünne Scheiben geschnittene Fleisch aus dem Rinderrücken perfekt.

  • Kartoffeln, auf verschiedene Weise zubereitet, sind eine gute Beilage. Bratkartoffeln, Rösti oder Kartoffelsalat ergänzen das Fleisch.

  • Remoulade ist die passende Sauce zum Roastbeef. Mit dem richtigen Rezept für eine köstliche, selbstgemachte Remoulade kannst Du die ideale Sauce zu Deinem Rindfleisch kreieren.

  • Ein etwas ausgefalleneres Rezept sind unsere Tomatenbällchen. Diese herzhaften Pralinen sind der Hit auf jeder Party. Eine anschauliche Erklärung der Rezepts findest Du in diesem Rezeptvideo.


Dank der Vielfältigkeit des Roastbeef sind die 700g Stücke schnell gegessen. Die Haltbarkeit beträgt mindestens 3 Monate (-18°C). Jetzt Roastbeef-Braten in bester Qualität online kaufen und über köstliches Essen freuen!





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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 821 kJ / 196 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 22 g
Salz 0,90 g
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REZEPT: Roastbeef Tomatenbällchen

Zubereitung


Selbstgemachte Remoulade: Eigelb, Senf, Zitronensaft und Rapsöl mischen. Scharlotte, Cornichons, Petersilie und gekochtes Ei kleinschneiden. Alles mischen. Mit Salz und Pfeffer wärzen. Toast in der Pfanne rösten und mit einem Glas ausschneiden. Tomaten einschneiden und blanchieren. Das Roastbeef in feine Scheiben schneiden. Ausgehöhlte Tomaten mit der selbstgemachten Remoulade fällen und mit Roastbeef umwickeln. In Frischhaltefolie einpacken und 30 min. in den Kählschrank legen.

Rezept
Dieses Rezept als Video auf YouTube

Zutaten


  • 2 mittelgroße Tomaten, blanchiert
  • 8 Scheiben Roastbeef
  • 2 Scheiben Toast
  • 4 kleine Cornichons
  • 1-2 Schalotten
  • 1 gekochtes Ei
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 2 EL Zitronensaft
  • 200 ml natives Rapsöl
  • 5 g glatte Petersilie
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Rucola zum garnieren
Zutaten Gourmet Roastbeef am Stück, Rosa gebraten (Aufschnittware)

Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Paprika

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