« »
American Beef Tomahawk
Spezialartikel - nur für kurze Zeit verfügbar - wenn weg, dann weg.
American Tomahawk Steak ist das Steak‑Statement für den Grill: ein dickes Ribeye mit extra langem Knochen, das auf jeden Teller wie ein Hingucker wirkt. Der Cut stammt aus dem vorderen Rückenbereich des Rindes und vereint die saftige Entrecôte mit einem markanten Rippenknochen, der dem Steak seinen charakteristischen „Tomahawk“‑Look gibt. Dank der kräftigen Marmorierung amerikanischen Rindfleischs bleibt das Fleisch innen zart und marmoriert, während die Fettränder beim Grillen zu einer aromatischen Kruste schmelzen.
Das Tomahawk Steak eignet sich perfekt für „Show‑Momente“ – ob als Zentrum einer Grilleinladung oder als Highlight für ein romantisches Dinner. Du kannst es klassisch mit direkter Hitze scharf anbraten und dann im indirekten Bereich braten, bis das Innere medium‑rare oder medium ist – so bleibt die Fettmaserung im Zusammenspiel mit dem Knochen die Garzeit geschmeidig und aromatisch.
Gourmetfleisch.de liefert dir American Tomahawk Steak aus kontrollierten US‑Betrieben, sauber pariert, bereits mit ausreichender Bone‑Preparation versehen und temperaturgerecht gelagert – ein Steak‑Erlebnis, das auf jedem Teller auffällt.
Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
| Lieferumfang je nach Auswahl: | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| 1x ca. 1.200 - 1.4000g American Beef Tomahawksteak | Vakuum | mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet |
| Geboren in: | Gemästet in:| Geschlachtet in: | Zerlegt in: | |
|---|---|---|---|
| USA | USA | USA | USA / Deutschland |
Kundenbewertungen (4)
Traumhaftes Fleisch von SebastianDas Tomahawk ist immer wieder ein Hingucker! Auch geschmacklich eine Eins mit Stern.
Schade, dass es schon vorbei ist! von YvonneWir haben das gute Stück 2 Tage im Kühlschrank auftauen lassen und vor dem Grillen ein paar Stunden aklimatisieren lassen.Heute haben wir es dann endlich gegrillt. Der Duft allein beim angrillen ist schon der Hammer! Das Fleisch war butterzart und weich und natürlich extrem lecker. Ich fürchte, wir werden Wiederholungstäter!
Einfach göttlich von MichaelaDas Fleisch kam tiefgefroren hier an, dann der wirklich tollen Verpackung. Daheim gleich in die Tiefkühltruhe. Zwei Tage im Kühlschrank aufgetaut, rückwärts gegart und zum Schluss auf den Grill... es war ein Traum. Ein tolles Stück Fleisch, supersaftig und superzart. Nicht nur für Männer...! Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
Extrem lecker... von MartinIch habe das Tomahawk-Steak gut 18 Stunsen im Kühlschank aufgetaut und dann 2 Stunden bei Zimmertemperatur zwischen gelagert. Mit Schmalz eingerieben und dann einmal 3 Minuten von jeder Seite und dann nochmal 2 Min. auf dem Holzkohlegrill angegrillt. Dann kam das Fleisch für 45 Min bei 90 Grad Umluft in den Backofen. Im Anschluss nochmal kurz von beiden Seiten auf den Grill. Dann etwas ruhen gelassen und am Tisch vom Knochen gelöst und in feine Scheiben geschnitten und sofort serviert. Das war extrem lecker😋