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American Entrecôte (Rib-Eye)

American Entrecôte
(Rib-Eye)

ab 46,80 EUR
kg = 78,00 EUR
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Artikel-Nr. 13802
46.80 EUR
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Original Amerikanisches Entrecôte, frisch. Das Rib-Eye mit dem typischen Fettauge. "Das Genießersteak für Kenner und Gourmets".




13817
Rinderrasse  Hereford, Angus
Herkunft USA
Fütterung Getreide, Mais, Heu
Teilstück Entrecôte, Ribeye, Rippenstück
Reifung wet-aged, mindestens 28 Tage
Haltbarkeit
bei < 7°C
Steaks        :12  Tage ungeöffnet
Im Ganzen : 22  Tage ungeöffnet
Verpackung vakuumverpackt
Anlieferung frisch
Zubereitung Pfanne oder Grill
Kundenbewertungen (13)
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5.0 Sterne Sehr lecker   von Joachim

Bei einer Parallel-Verkostung zwischen dem American Entrecote und dem Irish dry aged Entrecote, war das American Beef das deutlich bessere Stück Fleisch. Super Geschmack, zart, einfach richtig gut. Da konnte das irische Entrecote nur bedingt mithalten, trotz der Trockenreifung.Wenngleich beide Steaks sehr gut geschmeckt haben, die Qualität des Fleisch gepasst hat, Lieferservice usw. einwandfrei waren, hinterfrage ich trotzdem, ob ein Preis von knapp 75,-€/Kg für das American Beef gerechtfertigt sind.
5.0 Sterne Einfach nur genial.   von Jan

Das Fleisch ist unglaublich lecker. Ich bin so froh endlich einen Fleischer gefunden zu haben bei dem es gute und hochwertiges Fleisch gibt. Und dazu noch perfekt küchenfertig. Die Verpackung absolut top ist! Es war alles eingeschweißt und noch in Ziplock Beuteln. Die Kühlung über die Kühlakkus war auch sehr gut. Mega 5 Sterne!!!
5.0 Sterne Top Qualität   von Uwe

Das Fleisch ist ein Traum. Zart wie Butter. Ich habe die 400 gr. Stücke auf dem Gasgrill von jeder Seite 4 Minuten Direkt gegrillt und anschließend noch ca 2 Minuten Indirekt gegrillt bis Sie eine Kerntemperatur von 54° hatten. Dann in eine Form gelegt mit Alufolie abgedeckt und noch 5 Minuten ruhen lassen. Sehr Empfehlemswert.
5.0 Sterne Meine Güte   von Simon

Kurz um!! Der Hammer. Was für ein Stück Fleisch - einfach nur geil. Danke für die perfekte Lieferung.
5.0 Sterne Meine Güte   von Simon

Kurz um!! Der Hammer. Was für ein Stück Fleisch - einfach nur geil. Danke für die perfekte Lieferung.
5.0 Sterne Ein unglaublich gutes Steak   von Thomas

Wirklich unglaublich saftig und zart. Fleischqualität der Extra-Klasse. Zubereitung auf dem Weber-Gasgrill, 3 min. auf jeder Seitebei 180 Grad ohne vorher zu würzen. Danach noch 4 min. ruhen in Alufolie. Meersalz und Pfeffer drüber, dann einfach nur Genießen. Perfekt! Lieferung wie immer, erste Klasse.
5.0 Sterne wunderbar!   von Michael

Mein absolutes Lieblingssteak hier! Geschmacklicher Volltreffer und gelingt beim braten immer.
5.0 Sterne Einmal Gourmet Fleisch immer Gourmet Fleisch!   von Thomas

...450gr. im Private Steaks sind der Hammer. Die Ware wurde pünktlich am Samstag geliefert...und abends gleich gebraten. Die Steak's waren super mild und der Geschmack ist einmalig "lecker". Hier bestelle ich gerne wieder!
5.0 Sterne Sehr, sehr gut !   von Jan

Wir hatten ein Kilostück und selbst aufgeschnitten, ca. 2x200g und 2x300g für die Jungs, wunderbare Steaks. Lieferung und Service eh top ! DANKE !
5.0 Sterne TOP   von Walter

Wunderbar zart und saftig. So muss ein Steak schmecken. Logistik und Service einwandfrei.
5.0 Sterne Das beste Steak   von Dirk

Das Entrecôte Steak ist das beste Steak. Saftig und bei der richtiger Zubereitung butterzart!!! So sollte ein Steak sein.
5.0 Sterne Unglaublicher Geschmack   von Beate

Das American Entrecôte Steak ist super saftig und auf dem Holzkohlengrill gegart von unglaublich gutem Geschmack.Wie in Amerika!!!!!!!!!!!!!!
5.0 Sterne super saftig   von Mark

Das American Rib-Eye war genau wie bei Wolfgang`s in NY.

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