American Beef Entrecôte (Rib-Eye)

Einfach nur gut!!! von Mario

Das Rib-Eye ist auch einfach der Wahnsinn, super saftig, butterzart und vom Geschmack her einfach rund, weiter so!

Einfach nur gut von Claus

Für mich kommt kein anderes Fleisch in die Pfanne/auf den Grill. Der Geschmack ist einfach nur gut und macht süchtig.

Sehr gut, aber der "Kick" hat gefehlt von Walter

Wir haben uns dieses Fleisch gekauft weil wir mal was ganz besonderes haben wollten. Das Fleisch war total lecker, kein Zweifel. Aber der "WOW"-Effekt in Vergleich zu unserem Hausmetzger hat gefehlt. Ich würde es wieder kaufen (weil es echt gut war), aber mit gedämpfteren Erwartungen.(und ja ich weiß, für den "WOW"-Effekt hätte ich halt mehr ausgeben müssen ;-))

Sehr lecker von Joachim

Bei einer Parallel-Verkostung zwischen dem American Entrecote und dem Irish dry aged Entrecote, war das American Beef das deutlich bessere Stück Fleisch. Super Geschmack, zart, einfach richtig gut. Da konnte das irische Entrecote nur bedingt mithalten, trotz der Trockenreifung.Wenngleich beide Steaks sehr gut geschmeckt haben, die Qualität des Fleisch gepasst hat, Lieferservice usw. einwandfrei waren, hinterfrage ich trotzdem, ob ein Preis von knapp 75,-€/Kg für das American Beef gerechtfertigt sind.

Einfach nur genial. von Jan

Das Fleisch ist unglaublich lecker. Ich bin so froh endlich einen Fleischer gefunden zu haben bei dem es gute und hochwertiges Fleisch gibt. Und dazu noch perfekt küchenfertig. Die Verpackung absolut top ist! Es war alles eingeschweißt und noch in Ziplock Beuteln. Die Kühlung über die Kühlakkus war auch sehr gut. Mega 5 Sterne!!!

Top Qualität von Uwe

Das Fleisch ist ein Traum. Zart wie Butter. Ich habe die 400 gr. Stücke auf dem Gasgrill von jeder Seite 4 Minuten Direkt gegrillt und anschließend noch ca 2 Minuten Indirekt gegrillt bis Sie eine Kerntemperatur von 54° hatten. Dann in eine Form gelegt mit Alufolie abgedeckt und noch 5 Minuten ruhen lassen. Sehr Empfehlemswert.

Meine Güte von Simon

Kurz um!! Der Hammer. Was für ein Stück Fleisch - einfach nur geil. Danke für die perfekte Lieferung.

Ein unglaublich gutes Steak von Thomas

Wirklich unglaublich saftig und zart. Fleischqualität der Extra-Klasse. Zubereitung auf dem Weber-Gasgrill, 3 min. auf jeder Seitebei 180 Grad ohne vorher zu würzen. Danach noch 4 min. ruhen in Alufolie. Meersalz und Pfeffer drüber, dann einfach nur Genießen. Perfekt! Lieferung wie immer, erste Klasse.

wunderbar! von Michael

Mein absolutes Lieblingssteak hier! Geschmacklicher Volltreffer und gelingt beim braten immer.

Einmal Gourmet Fleisch immer Gourmet Fleisch! von Thomas

...450gr. im Private Steaks sind der Hammer. Die Ware wurde pünktlich am Samstag geliefert...und abends gleich gebraten. Die Steak's waren super mild und der Geschmack ist einmalig "lecker". Hier bestelle ich gerne wieder!

Sehr, sehr gut ! von Jan

Wir hatten ein Kilostück und selbst aufgeschnitten, ca. 2x200g und 2x300g für die Jungs, wunderbare Steaks. Lieferung und Service eh top ! DANKE !

TOP von Walter

Wunderbar zart und saftig. So muss ein Steak schmecken. Logistik und Service einwandfrei.

Das beste Steak von Dirk

Das Entrecôte Steak ist das beste Steak. Saftig und bei der richtiger Zubereitung butterzart!!! So sollte ein Steak sein.

Unglaublicher Geschmack von Beate

Das American Entrecôte Steak ist super saftig und auf dem Holzkohlengrill gegart von unglaublich gutem Geschmack.Wie in Amerika!!!!!!!!!!!!!!

super saftig von Mark

Das American Rib-Eye war genau wie bei Wolfgang`s in NY.

Rinderrasse	Hereford, Angus
Teilstück	Entrecôte, Ribeye, Rippenstück
geboren in	USA
geschlachtet in	USA
zerlegt in	USA, Deutschland
Fütterung	Getreide, Mais, Heu
Reifung	wet-aged, mindestens 28 Tage
Haltbarkeit:	Steaks bei -18°C mindestens 90 Tage Stücke bei bei 4°C 10 Tage, jeweils ungeöffnet
Verpackung	vakuumverpackt
Anlieferung	tiefkühlfrisch / frisch
Zubereitung	Pfanne oder Grill

American Entrecôte
(Rib-Eye)

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