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Burger,

Saftige Burger Patties & Burgerfleisch

Burger-Genuss par Excellence? Der Klassiker aus den USA ist ganzjährig ein tolles Soul-Food Essen mit richtig viel Geschmack. Der ultimative Burger-Taste entsteht nur durch erstklassiges Burger Fleisch mit saftigem Aroma. Unsere Burger Patties sind unglaublich lecker, weil wir auf überragende Qualität achten. Das extrem schmackhafte Fleisch überzeugt von Anfang an mit einem kräftig-würzigen Geschmack. Ein Burger mit unserem Burgerfleisch – ob aus Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch - ob Bio oder vegan – man möchte einfach nur reinbeißen und ihn genießen.

Entdecke jetzt unsere Auswahl an XXL-Steak-Burgern aus eigener Herstellung in unserem Shop!
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Welcher Käse passt auf Burger?

Käsesorte

Geschmack

Schmelzverhalten

Passt gut zu

American Cheese Cremig, mild Besonders schmelzfreudig Klassischer Cheeseburger, Ketchup
Gouda Mild bis würzig Gute Balance zwischen Schmelz und Geschmack BBQ-Burger, karamellisierte Zwiebeln
Emmentaler Mild, leicht nussig Schmilzt gut Schweizer Burger, Senf
Blaukäse (Roquefort, Gorgonzola) Kräftig, leicht salzig Schmilzt kaum Spicy Burger, Rucola, Feigen

Burger-Tipps für den perfekten Genuss

Ein großartiger Burger lebt von der perfekten Kombination aus saftigem Fleisch, knusprigem Bun und geschmackvollen Extras. Besonders wichtig sind dabei gut zubereitete Burger Patties, die für den richtigen Biss und Geschmack sorgen. Mit diesen einfachen Tipps holst du das Beste aus deinem Burger heraus!

1. Das perfekte Bun

  • Brioche oder Kartoffelbun: Weich, leicht süßlich und harmoniert perfekt mit dem Burgerfleisch.
  • Antoasten nicht vergessen: Verhindert, dass das Bun aufweicht und sorgt für leichten Crunch.

2. Die richtige Soße

  • Geheimtipp: Trüffel-Mayo oder Sriracha-Mayo für eine besondere, würzige Note.
  • Nicht zu viel und nicht zu wenig: Die Soße sollte den Geschmack abrunden, nicht überdecken.

3. Knusprige Extras für mehr Geschmack

  • Bacon: Bringt Würze und zusätzlichen Crunch zu den Burger Patties.
  • Röstzwiebeln: Für eine leichte Süße und extra Biss.
  • Jalapeños: Sorgen für eine angenehme Schärfe und Frische.

4. Zwiebeln karamellisieren

  • Langsam in Butter anbraten, damit sie ihre volle Süße entfalten.
  • Mit Zucker oder Balsamico verfeinern, um eine tiefere, karamellige Note zu erhalten.
Mit diesen einfachen, aber effektiven Tipps werden deine Burger Patties perfekt ergänzt und der Burger bleibt ausgewogen, knusprig und geschmackvoll.
 
Du möchtest tolle Rezepte ausprobieren? Mit unserem Burger Fleisch kreierst Du im Handumdrehen fabelhafte Burger und verwöhnst deine Familie, Gäste und Dich mit der sensationellen Spitzenqualität unseres Sortiments. Egal, ob Du die Burger in der Pfanne zubereitest oder lecker grillst, das Fleisch ist einfach nur Genuss pur.

Wenn du einen saftigen Burger mit intensivem Aroma zubereiten möchtest, sind unsere Rindfleisch-Burger bestimmt perfekt für Dich. Die runden 200g XXL Patties aus Premium-Hackfleisch bilden die Geschmack-Basis jedes Burgers. Hierbei spielt auch die Auswahl der Zutaten eine große Rolle. Der Fleischanteil bei allen Burgern von Gourmetfleisch beträgt ganze 98 % und sorgt so für puren und edlen Fleischgenuss. Bei uns kannst Du verschiedene tolle Burger Patties aus Rindfleisch kaufen:
  • Wagyu Rind Burger
  • American-Beef Burger
  • Black Angus Steak-Burger
  • Charolais Steak-Burger
  • Simmentaler Steak-Burger
  • Bio Burger
  • Güdderather Regio Burger
  • US Salt-Beef Burger
  • Iberico Burger
  • u.v.m.
Mit unserem Burger aus Lammfleisch kaufst Du Fleisch mit einer sensationellen Spitzenqualität. Für die Lamm-Burgerpatties benutzen wir ausschließlich Fleisch von Lämmern aus Irland. Auf der grünen Insel entwickelt das Fleisch ein ganz besonders tolles Aroma dank der Freilandhaltung und des hohen Salzgehalts in der Luft. Die Tiere grasen ganzjährig oberhalb von Seen und auf Hochflächen in Ozeannähe. Das Fleisch von irischen Lämmer hat quasi damit automatisch eine Biofleisch-Qualität.
Rein pflanzliche Burger, die richtig gut sind, brauchen viel Expertise. Er soll ja so saftig schmecken und die gleiche Konsistenz wie echtes Fleisch haben. Die Pattys von Beyond Meat auf Erbsenproteinbasis überzeugen vom ersten Biss an. Also, geht doch! Das pflanzliche Patty kommt nicht nur optisch in perfektem Fleisch-Look daher, es riecht genauso gut und lässt sich perfekt braten. Auf der Basis von Erbsen, Kokosnussöl und Rote Beete, entsteht ein herausragendes Geschmackserlebnis. Entdecke die geniale veggie Geschmacksbombe aus den USA für sensationellen Burger-Genuss bei 0 % Fleisch.
Wer Burger Patties bestellen will, kommt um den unvergleichlichen Geschmack von saftigem Chicken-Burger nicht herum. Mit dem richtigen Rezept, Gewürzen und tollen Saucen ist der Spicy Crunchy Chicken Burger ein absoluter Hochgenuss. Eine extra krosse und pikante Cornflakes-Panade umhüllt das würzig-zarte Fleisch. Wer saftiges Hähnchenfleisch mag, dem bietet dieses Patty einen genialen Gourmet-Genuss.
Wir als Online-Metzgerei bieten Dir nur hochqualitatives Fleisch vom Züchter. Bei unserer großen Auswahl an Fleisch achten wir strengstens auf unsere Qualitätsstandards. Wir liefern deine Produkte zügig zu Dir nach Hause und gewährleisten dabei die intakte Kühlkette. So bekommst Du frisches und leckeres Fleisch vom Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel direkt zu Dir nach Hause.

Entdecke unsere verschiedenen Kategorien und finde in unserer großen Auswahl die perfekten Delikatessen für Dich und Kochkreationen. Jetzt Burger Patties in Premium-Qualität kaufen auf Gourmetfleisch.de!