American Pulled Beef
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kg = 29,90 EUR
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US Pulled Beef

Ein wahrer Genuss für jeden Fleischliebhaber: Pulled Beef hat nicht nur bei amerikanischen BBQ-Fans, sondern auch hierzulande längst Kultstatus erreicht. Bei uns bekommen Sie bestes Pulled Beef vom US Rind – und das ab sofort sogar am Stück zum selber pullen! Damit Sie nicht selbst stundenlang vor dem Smoker stehen müssen, übernehmen wir die Arbeit für Sie und überlassen Ihnen nur das Zupfen des Fleisches und die Verfeinerung mit Ihrer Lieblingssauce. Denn für Sie garen wir das Fleisch bereits vor, sodass Sie es nur noch im Wasserbad erwärmen müssen. Dadurch bleibt es schön saftig und zart und muss nach dem Wasserbad nur noch mit einer passenden Sauce vollendet werden. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem völlig neuen Pulled Beef-Erlebnis.

Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.

Expertise von Fleischsommelier

Yannick Meurer

Zubereitungsempfehlung:
Das Produkt über Nacht auftauen lassen.
Backofen: Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Den gesamten Beutelinhalt in eine ofenfeste Schale geben und für 20 Minuten erhitzen.
Grill: Den gesamten Beutelinhalt in eine grillfeste Schale geben und bei 220 °C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen.
Airfryer: Das Pulled aus der Verpackung nehmen und bei 180° C für 15 Minuten erhitzen.
Mikrowelle: Das Produkt in geeignetem Geschirr und abgedeckt für 8 Minuten erhitzen.
Wasserbad: Das Produkt in leicht siedendem Wasser für 15 Minuten erhitzen.
Das Pulled Beef vor dem Servieren mit zwei Gabeln auseinanderzupfen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.

Lieferumfang	Verpackung	Haltbarkeit
1x ca. 400g American Pulled Beef	Vakuum	mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet

Geboren in:	Gemästet in:	Geschlachtet in:	Zerlegt in:
USA	USA	USA	USA / Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Energie	658 kJ / 157 kcal
Fett	7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,3 g
Kohlenhydrate	4,3 g
davon Zucker	3,6 g
Eiweiß	18 g
Salz	1,8 g

US Pulled Beef, US Rindernacken

Zutaten: 88 % US Rindfleisch, Marinade (Trinkwasser, Saccharose, Branntweinessig, Tomatenpulver, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Kräuter, Aroma), Gewürzsalz (Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch))