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Canada Angus Rumpsteak
Canada Angus Rumpsteak ist ein kräftig aromatisches Steak aus dem hinteren Hüftbereich des kanadischen Angus‑Rinds. Unser Canada Beef‑Fleisch stammt von Tieren, die ganzjährig in Freilandhaltung aufgewachsen sind, unter Einhaltung höchster ökologischer Standards und mit ausschließlich gesundem, natürlichem Futter. Auf Antibiotika, Hormone oder Steroide in der Zucht wird vollständig verzichtet, sodass das Rumpsteak besonders natürlich und schonend gereift ist.
Die Qualitätsklassifizierung AA+ garantiert eine feine Marmorierung, eine tiefrote Fleischfärbung und eine unvergleichliche Zartheit bei gleichzeitig intensivem, unverfälschtem Rindfleischgeschmack. Das Kanada Angus Rumpsteak überzeugt durch etwas strukturierteren Biss als Filet, bleibt aber saftig und aromatisch – ideal für alle, die auf Geschmack und Charakter achten.
Die Canada Angus Rumpsteaks sind küchenfertig pariert, sodass sie direkt in die Pfanne, auf den Grill oder in den Ofen gegeben werden können. Für den besten Genuss empfiehlt sich eine kurze, sehr heiße Zubereitung: scharf anbraten oder grillen, bis eine aromatische Kruste entsteht, während das Innere bei medium bis medium‑rare bleibt. So bleibt das Fleisch innen saftig, während außen eine kräftige Kruste entsteht – ein Steak mit Profil für den besonderen Steakabend.
| Lieferumfang: | Verpackung: | Haltbarkeit: |
|---|---|---|
| ca. 280 - 320g Canada Angus Rumpsteak | Vakuum | mind. 90 Tage (-18°C) |
Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
Kundenbewertungen (3)
Ganz okay von MathiasDie Steaks sind lecker, da kann man nicht meckern! Aber hier stimmt der Preis nicht. Die sind nicht besser als die deutschen aus der Frischtheke. Mit dem Unterschied dass die Canadian das doppelte Kosten und somit einfach das Preis Leistung Verhältnis nicht stimmt.
Bisher mein Favorit bei Gourmetfleisch von MathiasEin absoluter Steak-Hochgenuss. Dieses Stück Fleisch ist jeden Euro wert. Zubereitet in der Edelstahl Pfanne (bei hoher Hitze) und anschließend noch 5-10 min Ruhezeit in Alufolie. Das Ergebnis: Eine herrlich aromatische Steak-Kruste außen, und innen butterweich, mit einem angenehmen milden Eigenaroma.Selbst im teuersten Steak-Haus hätte man es nicht besser hinbekommen. Eins ist sicher: Dieses Fleisch landet in Zukunft regelmäßig auf meiner Bestell-Liste.
Perfekt von ThorstenPerfektes Fleisch. Zart und mit einem super Fleischgeschmack! Bestimmt mal wieder.