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Bild 1 - Merguez Bratwurst
Bild 2 - Merguez Bratwurst

Merguez Bratwurst
(5 x 60g)

7,95 EUR
kg = 26,50 EUR
inkl. 7% MwSt. | zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr. 14532
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Für alle, die es würzig und pikant mögen



Das Wurstbrät der Merguez Bratwurst besteht bei der Gourmetfleisch.de Edition aus Rind- und Schweinefleisch. Eine mediterrane und orientalisch inspirierte Gewürzauswahl sorgt für den feurigen Kick auf Ihrem Gaumen, so kommt der typische Merguez Geschmack in unserer Bratwurst optimal durch. Mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Harissa und Pfeffer nehmen wir sie mit auf eine kulinarische Reise in den Orient.

Vom Orient auf Ihren Teller
Die Wurstdelikatesse mit dem französischen Namen hat ihre Wurzeln in der nordafrikanischen Küche. Sie fand ihren Weg über Einwanderer aus den Maghreb-Staaten (Tunesien, Algerien und Marokko) nach Frankreich und gewann schnell an Popularität auf europäischen Tellern.

Wie bereite ich eine Merguez Bratwurst zu?
Wie sieht eine perfekt angebratene Merguez aus? Sie besitzt eine krosse Außenerscheinung. Wie bei der spanischen Chorizio kann beim Braten oder Grillen die Farbe schnell ins Schwarze umschlagen. Gehen Sie langsam in den Brat- bzw. Grillvorgang. Kenner dieser Köstlichkeit essen die Merguez Bratwurst fast schwarz – die Betonung liegt aber auf fast, also immer mit der Ruhe. Die Zubereitung ist jedoch denkbar einfach. Entweder erhitzen Sie die orientalische Wurst auf dem Grill oder in der Pfanne. Dazu bitte die Wurst bei mittlerer Hitze pro Seite mit wenig Fett 3-4 Minuten anbraten. Haben Sie Lust auf was Neues? Braten Sie unsere Merguez Bratwurst an und geben Sie sie zum Beispiel in eine deftige Suppe oder Eintopf. Auch im Hotdog macht die nordafrikanische Wurst eine feurige Figur: Nutzen Sie Ihr neues Wursterlebnis für Ihre kreative Küche und überraschen Gäste oder Familie mit neuen Kreationen.


  • Lieferumfang: 5x 60g
  • Verpackung: Vakuumbeutel, pasteurisiert
  • Haltbarkeit: mind. 20 Tage


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 743 kJ / 178 kcal
Fett 10,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 19,2 g
Salz 1,88 g
Merguez Bratwurst
59% Rind- und 39% Schweinefleisch, Gewürze (enthält SENFMEHL), Glukosesirup getrocknet, Dextrose, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz

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