Original Japanische Wagyu Cubes (A5)

JAPAN WAGYU CUBES

Hier kommt unser „Teppanyaki Cut“.

Wir freuen uns Dir das wertvollste Fleisch der Welt in einer weiteren Probierpackung anbieten zu können.
Neben unseren Japan Wagyu Strips (Streifen) erhältst Du jetzt auch die Japan Wagyu Cubes (Würfel) bei uns.
Die Würfel sind perfekt gereift, extrem marmoriert und einmalig umami!
In Japan bereiten die Köche die Cubes traditionell auf einer Teppanyaki Platte (Plancha) zu. Alternativ kannst Du natürlich auch die Pfanne verwenden.



WICHTIGE TIPPS!!!
• Direkt aus dem Kühlschrank auf die Plancha (heiße Edelstahlplatte) / in die (Gusseisen-)Pfanne
• Fleisch auf der Zunge zergehen lassen, damit sich der Umami-Geschmack voll entfalten kann
• Garzustand: Medium rare - Medium well (je nach persönlichem Geschmack)

Marmorierungsstufe A5

• Lieferumfang: ca. 150g (grammgenau verwogen), 9 Stück pro Verpackung, ca. 14-17 g je Cube
• Verpackung: Vakuumverpackt
• Haltbarkeit: mind. 3 Monate ungeöffnet ( -18°C)