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Smoky Rib-Eye (American Entrecôte)

Smoky Rib-Eye
(American Entrecôte)

52,14 EUR
kg = 86,90 EUR
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Artikel-Nr. 13807
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Für Fans von gutem Fleisch und Lagerfeuern haben sich unsere Metzgermeister eine ganz besondere Rezeptur ausgedacht: Das Smoky Beef von Gourmetfleisch.de! Smoky Beef ist saftiges Rib Eye vom US-Beef, das mit Buchenrauch veredelt wird. So erhält unser Fleisch ein unverwechselbares BBQ-Aroma, wie es sonst nur auf einem Smoker gelingt!

Zutaten: Rindfleisch, Raucharoma

Zubereitung Smoky Beef
Rinderrasse Hereford, Angus
Teilstück Entrecôte, Ribeye, Rippenstück
geboren in USA
geschlachtet in USA
zerlegt in USA, Deutschland
Fütterung Getreide, Mais, Heu
Reifung wet-aged, mindestens 28 Tage
Haltbarkeit bei < 7°C 12 Tage ungeöffnet
Verpackung einzeln vakuumverpackt
Anlieferung frisch, gekühlt
Zubereitung Pfanne oder Grill
Kundenbewertungen (4)
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5.0 Sterne Rib-Eye American Entrecöte   von Siegfried

Das war der Wahnsinn, butterzart es hatte einen rauchigen Geschmack. Kann das Fleisch nur weiter empfehlen.
5.0 Sterne Das habe ich gesucht!   von Stephan

Dieses Steak ist der Wahnsinn!!! Drei Minuten je Seite auf der Sizzle-Zone, danach im auf 120 Grad vorgeheizten Grill für 7 Minuten in einer gusseisernen Pfanne ruhen lassen. Das 300g Steak war genau zwischen medium und welldone. Sehr guter Geschmack mit interessanter rauchiger Note. Immer wieder!!!
5.0 Sterne Ein Genuss aus dem Beefer   von Sepp- Ferdinand

Ich habe das Smoky Rib- Eye im Beefer zubereitet. Ein unvergleichlicher Genuss. Butterzart - Röstaromen - hoher Suchtfaktor.
5.0 Sterne Deftig!   von Michael

Ich liebe diesen deftig, rauchigen Geschmack dieses hochwertigen Steaks! Absolut zu empfehlen!!

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