Charolais Filet im Ganzen

Das original franz. Charolais Rinderfilet liefern wir im Ganzen und küchenfertig pariert. Das zarteste Stück vom Charolais Rind ist besonders mager. Französicher Steakgenuß pur, der mindestens 300g schwer geschnitten sein sollte. Das Filet des Charolais Rinds ist Rosarot und saftig, mit einer geringen Marmorierung.

Ausführung: im Ganzen, ca. 3,0 kg. Der Artikel wird grammgenau verwogen.

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