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Serviervorschlag
Prime Pulled Chicken am Stück
Das Prime Pulled Chicken von Gourmetfleisch ist zart gegartes, aromatisches Hähnchenfleisch am Stück, mit dem du Pulled Chicken ganz ohne Stunden am Smoker selbst „pullen“ kannst. Die Hähnchenbrust wird im Stück bereits perfekt gegart, sodass du das Fleisch nur noch mit zwei Gabeln auseinanderzupfen und mit Sauce oder Würzmischung verfeinern musst – damit sparst du viel Zeit und Aufwand, ohne an Geschmack einzubüßen.Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
Expertise von Fleischsommelier
Yannick MeurerZubereitungsempfehlung:
Das Produkt über Nacht auftauen lassen.
Backofen: Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Den gesamten Beutelinhalt in eine ofenfeste Schale geben und für 20 Minuten erhitzen.
Grill: Den gesamten Beutelinhalt in eine grillfeste Schale geben und bei 220 °C im indirekten Bereich für 20 Minuten erhitzen.
Airfryer: Das Pulled aus der Verpackung nehmen und bei 180° C für 15 Minuten erhitzen.
Mikrowelle: Das Produkt in geeignetem Geschirr und abgedeckt für 8 Minuten erhitzen.
Wasserbad: Das Produkt in leicht siedendem Wasser für 15 Minuten erhitzen. Das Pulled Chicken vor dem Servieren mit zwei Gabeln auseinanderzupfen.
Garzeiten können je nach Gerät variieren.
| Lieferumfang | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| 1x ca. 400g Pulled Chicken am Stück, vorgegart | Vakuum | mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet |
| Geboren in: | Gemästet in:| Geschlachtet in: | Zerlegt in: | |
|---|---|---|---|
| Deutschland | Deutschland | Deutschland | Deutschland/Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 661 kJ / 158 kcal |
| Fett | 7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 21,7 g |
| Salz | 1,0 g |
Prime Pulled Chicken
Zutaten: Hähnchenfleisch (91%), Rapsöl, Gewürze, Speisesalz, Rapsöl (ganz gehärtet), BUTTERFETT, VOLLMILCHPULVER, Würze, MAGERMILCHPULVER,
Kräuter, Gewürzextrakt, Paprikapulver geräuchert (Paprika, Rauch), Aroma