Zarte Rinderroulade in Rotweinsauce
Zutaten: 72% Rinderroulade (37% Rindfleisch, Zwiebel, Gurken [Gurken, Wasser, Salz, Essig, Zucker, natürliche Gewürze und Kräuter], 9 % geräucherter Bauch [Schweinebauch, Wasser, Salz, Glukose, Sud aus natürlichen Gewürzen (Lorbeerblättern, Piment, schwarzer Pfeffer), natürlicher Rauch], SENF [Wasser, SENF, Essig, Zucker, Salz, Gewürze], Salz, schwarzer Pfeffer), Trinkwasser, 4,5 % Rotwein (enthält SULFITE), Blütenhonig, Zucker, Speisesalz, Aceto Balsamico (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: E 150d, Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), modifizierte Stärke, Branntweinessig, Zwiebelpulver, Karamell, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel: E 415, Gewürzextrakte