Canada Angus Entrecôte
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kg = 99,90 EUR
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Beschreibung

CANADA ANGUS ENTRECÔTE

Canada Angus Rinder wachsen und gedeihen ganz ursprünglich in der Prärie und leben ganzjährig im Freien. Es ist die Mission und Passion der kanadischen Rancher, nur die allerbeste Fleischqualität zu erzeugen. Dazu gibt es strenge Kontrollen in Bezug auf Tierwohl, Einhaltung ökologischer Standards und Nachhaltigkeit. Das Fleisch vom Canada Angus Beef ist zart und hat einen richtig authentischen Fleischgeschmack, der dem weltweit gefeierten US Beef in nichts nachsteht. Hol Dir jetzt ein Stück Taste of Canada nach Hause!

Merkmale von unserem Canada Angus Beef:
- Ganzjährige Freilandhaltung
- Rinderaufzucht unter Einhaltung höchster ökologischer Standards
- Nur gesundes und natürliches Futter
- Kein Einsatz von Antibiotika, Hormonen oder Steroiden in der Zucht
- Transparente Rückverfolgbarkeit
- Qualitätsklassifizierung: AA+
- Tiefrote Fleischfärbung
- Unvergleichliche Zartheit, einzigartiger Geschmack

Das Teilstück Entrecôte:
Das Entrecôte (franz.: entre = zwischen, côte = Rippe), das vom fettgewebsreichen Hochrippendeckel umrahmt wird, gehört zu den weltweit begehrtesten Rindersteaks. Das Fleisch zeichnet sich zum einen durch seine Komplexität aus, denn in ihm laufen viele verschiedene Muskelstränge zusammen und zum anderen durch einen hervorragenden Geschmack. Es eignet sich besonders gut für Steak-Gerichte, bei denen es medium-rare bis medium gegart wird.

Unser Entrecôte wiegt zwischen 280g – 320g.
Der Artikel wird grammgenau verwogen und berechnet!
Du erhältst unseren Steakcut tiefkühlfrisch (TK) – Versand mit Trockeneis.
Stückware versenden wir frisch.

Kundenbewertungen (2)

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Schäfer von Dr. Karl-Wilhelm

Wir haben zu Weihnachten ein Entrecote im Ganzen im Ofen gegart. Angebraten, dann bei 110 Grad auf 59 Grad Kerntemperatur gebracht, 20 Minuten in Alufolie gelagert und angeschnitten.Es war die einhellige Meinung aller Zehn am Tisch: Wir haben nie einen zarteren, wohlschmeckenderen Rinderbraten gegessen.Übrigens: Die wenigen Reste waren heute aufgewärmt noch genauso zart!

Zart! von Juri

Für eine Verköstigung mit Freunden, habe ich drei unterschiedliche Sorten bestellt, die Lieferung kam pünktlich mit UPS, die Ware war sauber verpackt und die Kühlung passte.was soll ich sagen.... Canada hat bei der Verköstigung das Rennen gemacht.Das Fleisch ca. 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank geholt und dann ca. 3 Min. pro Seite gegrillt und ca. 5 Minuten geruht.Reines Geschmackserlebnis, da weder Salz noch Pfeffer verwendet, Fleisch pur :-)Top Fleisch, nicht das letzte Mal bestellt.