« »
Argentine Black Angus Entrecôte
(Rib-Eye)
17,48 EUR
kg = 69,92 EUR
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
Argentinisches Entrecôte
Argentinisches Entrecôte ist das Steak mit Charakter für alle, die kräftigen Rindfleischgeschmack und saftige Texturen lieben. Das Stück stammt aus dem Bereich der Hochrippe beim argentinischen Black Angus und zeichnet sich durch feine, gleichmäßige Marmorierung und einen deutlichen Beef‑Flavor aus. Durch die extensive Weidehaltung auf den Pampas entwickelt das Fleisch ein klares Aroma, das sich beim Grillen oder Braten intensiv entfaltet.
Gerade als Entrecôte bzw. Ribeye überzeugt dieses Stück mit seiner Kombination aus zartem Kern und feinem Fettauge, das beim Garen schmilzt und dem Steak seinen typischen Schmelz verleiht. Du bekommst ein Steak, das bei hoher Hitze eine schöne Kruste bildet, innen aber rosa und saftig bleibt – perfekt für Grillabende, klassische Steak‑Dinners oder als Hauptgericht mit deftigen Beilagen. Argentinisches Entrecôte ist damit ein echter Favorit für Steakliebhaber, die auf Qualität, Geschmack und Herkunft Wert legen.
Steak-Cuts? Tiefkühlfrisch (TK) mit Trockeneis geliefert. Stückware geht frisch raus – Grillspaß garantiert!
Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
| Lieferumfang je nach Auswahl: | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| 1x ca. 250g Argentinisches Entrecôte | Vakuum | mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet |
| 1x ca. 1800g Argentinisches Entrecôte am Stück, frisch | Vakuum | mind. 5 Tage (7°C) ungeöffnet |
| Geboren in: | Gemästet in:| Geschlachtet in: | Zerlegt in: | |
|---|---|---|---|
| Argentinien | Argentinien | Argentinien | Argentinien/Deutschland |
Kundenbewertungen (10)
Mega lecker! von TobiasAus dem 1,8 kg Stück sechs ordentliche Rib-eyes geschnitten, mit Salzflocken vakuumiert, 2h bei 52 Grad Sous-Vide gegart und dann mit 800 grad Oberhitze von jeder Seite 1 Minute Röstaromen drauf - WAHNSINN! Das Cap zergeht im Mund, der Kern hat ein unfassbar tolles Aroma! Das Stück war so toll gesäubert, dass ich so gut wie nichts mehr abnehmen musste! Ich bestelle sehr gerne wieder!
Super lecker von KorayHammer Geschmack sehr lecker kann ich nur jedem empfehlen!!
Wahnsinn ! von FritzDieses Steak war und ist definitiv eines der besten, die ich jemals zubereitet habe.Es ist wirklich sehr sehr saftig und butterzart, schmilzt quasi auf der Zunge. Geschmacklich eine echte Bombe !
Einfach wunderbar! von Dr. ArendDiese Steaks zergehen auf der Zunge. Bestelle heute noch Nachschub.
Super von JoachimAm Gasgrill jede Seite 2 Min. dann 10 Min. im Ofen bei 80 Grad ruhen lassen, sensationell. Sofort wieder bestellt
genial von PatrickGemäß der beiliegenden Anweisung in der Pfanne gegrillt, perfekt medium hinbekommen, ein Genuß!!
Super tolles Fleisch von UlrichHabe das Fleisch am Stück bestellt - ca.1,8 kg. War hervorragende Qualität sowohl für meinen Gasgrill als auch für die Pfanne. Lieferung war natürlich einwandfrei abgelaufen.
Gormetgenuss von AlbertDas war unsere erste Bestellung. Die Steaks waren super. Pünktliche, ordnungsgemäße Anlieferung. Wir haben die Steaks auf einem Weber Gasgrill wie folgt zubereitet:Die Steaks aus der Verpackung genommen und ca 1 Stunde Zimmertemperatur annehmen lassen. Inzwischen den Gasgrill auf höchster Stufe vorgeheizt. Die Steaks nach Erreichen der Zimmertemperatur leicht mit Küchenkrepp abgetupft und ganz leicht mit Pflanzenöl (Biskin) bestrichen. Nicht vor dem Grillen mit Salz bzw. Pfeffer würzen, sondern nach der Garzeit. Steaks auf dem Gas-Grill 3 Min. von jeder Seite medium gegart. Danach in Alufolie eingewwickelt und 10 Min auf dem Warmhalterost ruhen lassen (nach 5 Min. einmal umdrehen).Die so zubereiteten Steaks auf angewärmten Tellern serviert mit Beilagen wie Baked Potatoes, Kidney Beans und einer Barbecue Soße.Und dann einfach nur geniessen...Die nächste Bestellung, diesmal American Beef, eingeleitet!
superklasse von EviDas war eins der besten Steaks, dass wir bisher gegessen haben. Super zart und der Geschmack war wirklich hervorragend.
bin ganz begeistert von Wolfgangendlich ein Stück Fleisch ZU HAUSE, wie ich es es bisher nur in den USA, Südamerika oder Neuseeland genossen habe - und mit Einschränkung in deutschen Steakhäusern. Das Rib-Eye was zwar noch etwas arg englisch... aber lieber zu kurz als zu lang gegart - ist meine Devise. Größer sollte die Stücke schon sein - 251 g war ARG wenig. Das nächte Mal werde ich wohl ganze Stücke kaufen ... und dann entsprechend große Steaks davon schneiden...