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Irish Gold Dry Aged Rumpsteak

Irish Gold Dry Aged
Rumpsteak

ab 35,94 EUR
kg = 59,90 EUR
inkl. 7% MwSt. | zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr. 13896
35.94 EUR
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Dry Aged Rumpsteaks vom Irish Hereford Rind, frisch aromaversiegelt und in verschiedenen Zuschnitten erhältlich.
13817
Rinderrasse Hereford
Herkunft Irland
Fütterung Gräser, Kraftfutter
Teilstück Roastbeef, Striploin
Reifung dry-aged, mindestens 21 Tage
Haltbarkeit
bei < 7°C
Steaks        :12  Tage ungeöffnet
Im Ganzen : 22  Tage ungeöffnet
Verpackung vakuumverpackt
Anlieferung frisch
Zubereitung Pfanne oder Grill
Kundenbewertungen (5)
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5.0 Sterne Aromatisch   von Rabea

Super zart und kräftig im Geschmack. Habe mal eine andere Variante ausprobiert. Von beiden Seiten in der Pfanne anbraten, dann in Scheiben schneiden, in eine ofenfeste Form geben, mit ausgelassener Butter übergießen und etwas Salz über die Steaks geben.Dann bis zur gewünschten Garstufe bei voller Oberhitze in den Ofen. Super zart und einfach lecker!
5.0 Sterne Wahnsinn   von Dennis

Das mit Abstand beste Rumpsteak was ich je gegessen habe. 1,5 Minuten von jeder Seite scharf angebraten, 4 Minuten ziehen gelassen und der Genuss konnte beginnen. Unglaublich zartes Fleisch und sehr aromatisch.Wird in Zukunft regelmäßig auf meinem Speiseplan zu finden sein.
5.0 Sterne Daumen hoch   von Frank

Wieder sehr hochwertiges Fleisch. Für mich persönlich nicht ganz so lecker. Mich hat die Black Angus Steakhüfte vom Hocker gehauen.
5.0 Sterne Erste Klasse   von Thomas

Sehr sehr gut, das Fleisch ist im Geschmack nicht so dominant wie ich es erwartet hätte nach der Reife. Super zart und wirklich lecker. Gerne wieder...
5.0 Sterne sehr gut   von Matthias

Wir waren alles von der hohen Qualität des Fleisches begeistert!

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