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American Nacken
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American Nacken

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Artikel-Nr. 13805
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American Beef Rib Eye Bone In

Beim Rib Eye Bone In handelt es sich um ein stattliches Teilstück, das aus dem Kern der Hochrippe geschnitten wird. Das Entrecôte mit Sandknochen, in vielen amerikanischen Steakhäusern auch unter dem Namen Delmonico Steak oder Cowboy Steak bekannt, hat das typische Fettauge. Der seitliche Rippenknochen und die ausgeprägte Marmorierung sorgen für den intensiven Beef Geschmack und die Saftigkeit. Man kann es sich bei „kleinerem Steakhunger“ auch gut zu zweit teilen.

Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.

Teilstück vom Rind: Entrecôte





 Lieferumfang Verpackung Haltbarkeit
1x ca. 800g American Beef NackensteakVakuummind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet
1x ca. 3.700g American Beef Nacken im Ganzen, frischVakuummind. 5 Tage (7°C) ungeöffnet
 Geboren in: Gemästet in: Geschlachtet in: Zerlegt in:
USAUSAUSAUSA / Deutschland

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Kundenbewertungen (9)
5.0 Sterne Top Qualität   von Patrick

Hatte das Fleisch auf dem Smoker zubereitet.Wahnsinnig zart und unglaublich lecker. Die Gäste waren begeistert.Wie immer top Qualität von Gourmetfleisch.Daumen hoch!
5.0 Sterne sehr zufrieden   von Frank

Alles war so, wie man es von einem hochwertigen Stück Fleisch erwartet.
4.0 Sterne Gutes Stück Fleisch ...   von Dirk

… aber schon recht durchzogen. Geschmacklich und auch optisch sehr gut, doch man muss das reichliche Fett schon mögen. Würde einem Flank-Steak oder Dry Aged Rib Eye doch beim nächsten mal den Vorzug geben.
4.0 Sterne Gerne wieder!   von Kai

Ein richtig gutes Stück Fleisch. Nicht mehr, nicht weniger. Preis-Leistung top!
5.0 Sterne Tolles Steak   von Jörg

Auf Rösle Kugelgrill (Briketts) jede Seite 3 Minuten bei voller Hitze. Danach noch 4 Minuten mit geschlossenem Deckel nachgaren. Tolles Steak.
3.0 Sterne Guter Geschmack   von Olaf

Habe leider ein nicht so perfektes Stück erwischt. Sehr stark mit Fett durchzogen. Ist mir beim wenden in drei Teile zerrissen. Schade. Aber wie gesagt, tat dem Geschmack keinen Abbruch.
4.0 Sterne Sehr saftig   von Werner

Ich vergebe hier "nur" 4 Sterne obwohl die Steaks einwandfrei waren. Die Qualität war Top und der Geschmack ebenso. Ich persönlich bevorzuge einfach die US Rumpsteaks oder ein Filet.Vollständiger Bericht:http://www.grillsportverein.de/forum/threads/us-nackensteak-von-gourmetfleisch-de.207803/
5.0 Sterne Erstklassiges Steak   von Stephan

Super Steack! Echt zart! Zergeht auf der Zunge!
5.0 Sterne Super saftig   von Horst

Hab zum ersten Mal American Nackensteak probiert. Ein super Steak für echte Männer 450g. Das hat was!1a Qualität und frisch geliefert