Duroc Nacken, frisch.
Das Nackenstück vom Duroc Schwein hat einen hohen Fettanteil und eignet sich besonders gut zum Grillen. Sehr zart und saftig
Der Artikel wird grammgenau verwogen
13915
Schweinerasse |
Duroc |
Ursprung |
Spanien |
Fütterung |
Spezialfutter, Cerealien |
Teilstück |
Nacken, cuello de cerdo |
Reifung |
wet-aged, mindestens 4 Tage |
Haltbarkeit: |
Steaks:
mindestens 90 Tage (-18°C)
Im Ganzen:
10 Tage ungeöffnet (<4°C)
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Verpackung |
vakuumverpackt |
Anlieferung |
Steaks tiefkühlfrisch,
am Stück frisch |
Zubereitung |
Pfanne, Grill
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