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Smoky Rib-Eye
(American Entrecôte)10% Rabatt im Warenkorb
32,97 EUR
kg = 109,90 EUR
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American Beef smoky Rib Eye
Smoky Rib‑Eye vom American Beef ist ein Rib‑Eye Steak mit Charakter: fein marmoriertes US‑Beef, das in unserer Manufaktur mit mildem Buchenrauch leicht geräuchert wird – genau wie es nur in einem echten Smoker gelingt. Das Fleisch bleibt innen butterweich und saftig, während die dezente Räucherung eine aromatische Tiefe verleiht, die an Grillabende, Lagerfeuer und echtes BBQ‑Feeling erinnert, ohne den klaren Rindfleischgeschmack zu überdecken.
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als „Rückwärts‑Methode“ im Ofen: Das Smoky Rib‑Eye entwickelt eine schöne, kräftige Kruste und bleibt innen angenehm rosa. Die Kombination aus hochwertigem American Beef, feiner Marmorierung und der sanften Buchen‑Räuchernote macht dieses Steak zum perfekten Statement‑Stück für besondere Anlässe oder ein gehobenes Steak‑Dinner zu Hause.
Smoky Rib‑Eye ist ein Stück, das das Beste aus beiden Welten vereint: US‑Beef‑Premium und typische Räuchernote – ein Steak‑Erlebnis mit Aroma, wie es nur in einem Smoker entsteht.
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| Lieferumfang: | Verpackung: | Haltbarkeit: |
|---|---|---|
| ca. 300g American Beef Smoky Rib Eye | Vakuum | mind. 90 Tage (-18°C) |
Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
| Rinderrasse | Hereford, Angus |
| Teilstück | Entrecôte, Ribeye, Rippenstück |
| geboren in | USA |
| geschlachtet in | USA |
| zerlegt in | USA, Deutschland |
| Fütterung | Getreide, Mais, Heu |
| Reifung | wet-aged, mindestens 28 Tage |
| Haltbarkeit | bei -18°C mindestens 90 Tage |
| Verpackung | vakuumverpackt |
| Anlieferung | tiefkühlfrisch |
| Zubereitung | Pfanne oder Grill |
Kundenbewertungen (8)
Eines meiner absoluten Lieblingsstücke von SebastianEines meiner absoluten Lieblingsstücke. Butterzart, saftig und mit leichter Rauchnote. Einfach Klasse!
War leider nicht so, wie gedacht. von AndreaZunächst einmal, das Steak war wunderbar zart und saftig. Der Rauchgeschmack war schmeckbar, aber nicht ganz so mein Ding, ich bleibe zukünftig beim puren Fleischgeschmack, aber jeder hat seinen eigenen Geschmack. Was mich etwas störte war die Dicke des Steaks, nur 1 Finger dick, damit war es nicht einfach zuzubereiten, aussen Röstaromen und Innen Medium bei der Dicke?
so der Vater, so der Sohn von Michaelendlich hat mein Sohn das Alter erreicht, um diesen absoluten Genuss mit mir zu teilen.
Smoky Rib Eye American von DennisKlasse Fleisch. Kann ich mich nur den anderen Bewertungen anschließen, super zart und saftig. Einfach nur Geil!!!
Rib-Eye American Entrecöte von SiegfriedDas war der Wahnsinn, butterzart es hatte einen rauchigen Geschmack. Kann das Fleisch nur weiter empfehlen.
Das habe ich gesucht! von StephanDieses Steak ist der Wahnsinn!!! Drei Minuten je Seite auf der Sizzle-Zone, danach im auf 120 Grad vorgeheizten Grill für 7 Minuten in einer gusseisernen Pfanne ruhen lassen. Das 300g Steak war genau zwischen medium und welldone. Sehr guter Geschmack mit interessanter rauchiger Note. Immer wieder!!!
Ein Genuss aus dem Beefer von Sepp- FerdinandIch habe das Smoky Rib- Eye im Beefer zubereitet. Ein unvergleichlicher Genuss. Butterzart - Röstaromen - hoher Suchtfaktor.
Deftig! von MichaelIch liebe diesen deftig, rauchigen Geschmack dieses hochwertigen Steaks! Absolut zu empfehlen!!