Duke of Berkshire Schweinerückensteak

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DoB Schweinerücken

Ein Hochgenuss für Fleischliebhaber!
Wenn es um zartes, aromatisches Schweinefleisch geht, gibt es eine wahre Krönung: Die Rückensteaks vom „Duke of Berkshire“. Diese edlen Steaks stammen von einer einzigartigen Schweinerasse, die das Beste aus zwei Welten vereint – die robuste Deutsche Landrasse und das berühmte Berkshire-Schwein aus England.
Das Geheimnis? Beste Haltung und natürliche Kreuzung! Die Tiere genießen ganzjährig ein artgerechtes Leben in Freilandhaltung und Außenklimaställen. Diese nachhaltige Aufzucht und die natürliche Marmorierung des Fleisches sorgen für einen außergewöhnlichen Geschmack, der Kenner begeistert.
Mit seinem feinen Fettanteil, der zarten Textur und dem intensiven Aroma wird das Rückensteak vom „Duke of Berkshire“ zum Highlight auf jedem Teller – egal, ob kurzgebraten, gegrillt oder sous-vide gegart. In Japan wird das Fleisch dieser besonderen Rasse sogar als Pendant zum legendären Kobe-Beef gehandelt und als Kurobuta Schwein vermarktet!
Gönn dir mit unseren Rückensteaks den unverwechselbaren Genuss. „The Duke of Berkshire“ steht für Fleischgenuss auf höchstem Niveau!

Probiere auch unsere anderen Premiumschweinerassen, wie Iberico, Duroc, Mangalica oder U.S. Pork.
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Lieferumfang:	Verpackung:	Haltbarkeit:
ca. 300g (grammgenau verwogen)	Vakuumbeutel	mind. 3 Monate bei -18°C