Iberico Rücken

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Artikel-Nr. 13922

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Beschreibung
Details

Iberico Schweinerücken, frisch.

Dieses besonders würzig Teilstück hat einen einzigartigen Geschmack, auch hervorragend zum Grillen geeignet.

Der Artikel wird grammgenau verwogen

13817

Schweinerasse	Porco Iberico
Ursprung	Spanien
Fütterung	Korkeicheln, Spezialfutter
Teilstück	Rücken, el lomo
Reifung	wet-aged, mindestens 4 Tage
Haltbarkeit bei <4°C	10 Tage ungeöffnet
Verpackung	vakuumverpackt
Anlieferung	frisch
Zubereitung	Pfanne oder Grill

Kundenbewertungen (4)

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Klasse... von Juri

Für eine Verköstigung mit Freunden, habe ich drei unterschiedliche Sorten bestellt, die Lieferung kam pünktlich mit UPS, die Ware war sauber verpackt und die Kühlung passte. Das Iberico, war eine Bestellung aus der Not heraus, da eine Bekannte von uns kein Rindfleisch mag. Das Fleisch ist so schmackhaft auch ohne Salz und ohne Pfeffer. Klasse...

Kein Vergleich,,, von Sebastian

Es gibt viele Leute, die kein Schweinefleisch essen... Diese haben jedoch nie diesen Schweinerücken probiert. Kein mit aufgewachsenen Schweinen. Das Fleisch hat einen unverwechselbaren und genialen Geschmack. Absolut perfekt.. wenn ich ein Tier sein müsste, dann bitte ein Eichelschwein :)

Überzeugend von Holger

Sehr gute Qualität mit überzeugendem Geschmack!

Klaus von Klaus

Bin selbst Fleischermeister, es gibt nur eines zu sagen: ein Fest für alle Sinne. SO sollte Schweinefleisch schmecken.