Original Japanische Wagyu
Rumpsteaks (A5)

Original Japanische Wagyu Rumpsteaks (A5)

Original Japanische Wagyu Rumpsteaks (A5) sind ein echtes Juwel aus dem japanischen Full‑Blood‑Wagyu in der höchsten Qualitätsstufe A5. Das Rumpsteak – auch Roastbeef‑Cut genannt – stammt aus dem Rückenbereich des Rinds und kombiniert eine elegante Textur mit feiner, aber sehr intensiver Marmorierung. Jedes Steak wird von Hand portioniert, sodass du ein hochwertiges Teilstück erhältst, das den klassischen Rumpsteak‑Charakter mit der butterartigen Zartheit von Wagyu vereint.

Das A5‑Fleisch stammt aus traditioneller Züchtung in Japan, wo die Rinder mit spezieller Getreide‑Mischung gehalten und stressfrei aufgezogen werden. Das Ergebnis ist ein Rindfleisch mit extrem feinen Fettäderchen, das beim Braten oder Grillen schmilzt, den Gaumen zart bedeckt und ein unvergleichliches Umami‑Aroma entfaltet.

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