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Charolais Rumpsteak
Bild 1 - Charolais Rumpsteak
Zubereitungszeit20 Min.
Personenanzahl 1 Person

Zutatenliste

Charolais Rumpsteak
200
g
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Mojo Verde
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Feldsalat
Baguette
Balsamico Creme
1
EL
Olivenöl
1
EL
Salz
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Pfeffer
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Zubereitung

1Baguette in Scheiben schneiden, mit Ölivenöl betäufeln und anrösten.

2Rumpsteak bei 250 Grad für 60 Sek. von beiden Seiten anbraten und direkt von der Hitze entfernen.

3Feldsalat auf dem Teller anrichten, Balsamico Creme und Salz Pfeffer hinzufügen.

4Rumpsteak in Tranchen schneiden, mit dem Baguette und der Mojo Verde anrichten.

5Guten Hunger.

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