MEAT DEAL DES MONATS

4 x US BEEF CUTS

Der Meat Deal des Monats

Diese Box vereint zwei vielseitige American-Beef-Cuts: American Eye of Round Steak und American Top Sirloin Steak. Beide Teilstücke überzeugen mit magerem Fleisch, feiner Faserung und einem angenehm kräftigen Rindfleischgeschmack – ideal für alle, die amerikanischen Steakgenuss mit wenig Fett entdecken möchten.

Das American Eye of Round Steak wird aus der Semerrolle der Rinderkeule geschnitten und zeichnet sich durch seine besonders magere Struktur aus. Die zwei einzeln portionierten Steaks à ca. 200 g bieten einen kräftigen Fleischgeschmack und lassen sich vielseitig genießen.
Das American Top Sirloin Steak, in Deutschland als Hüftsteak bekannt, ergänzt die Box mit guter Saftigkeit und einem ausgewogenen Verhältnis aus Zartheit und Biss.
Gemeinsam bringen die beiden Cuts Abwechslung auf den Grill und in die Pfanne.

Zubereitung der Steaks: Kurz und kräftig anbraten oder angrillen und anschließend bei milder Hitze bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen. Besonders das Eye of Round sollte für ein möglichst zartes Genusserlebnis nicht über medium hinaus gegart und vor dem Servieren quer zur Faser in dünne Scheiben geschnitten werden.

Ob klassisch mit Kräuterbutter und Beilagen, als Steakstreifen auf einem frischen Salat oder für Sandwiches und Bowls: Dieser Deal bietet vielseitigen Genuss für eine bewusste, proteinreiche Küche und lädt dazu ein, zwei unterschiedliche Cuts gemeinsam zu entdecken.

Was Du bekommst:

2x American Eye of Round Steak (a ca. 200g)
2x American Top Sirloin Steak (a ca. 250g)

Entnimm Haltbarkeiten und Details bitte aus den jeweiligen Einzelprodukten im Shop.