Die Barbarie Ente, auch Warzenente oder Mochusente genannt, zeichnet sich durch ein
besonders fettarmes Fleisch mit einem typischen Wildgeflügel-Geschmack aus. Die Flugente stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde von Christoph Kolumbus nach Europa importiert. Inzwischen ist die Mochusente ein
beliebtes Gericht in der Küche Frankreichs und Deutschlands. Bei Gourmetfleisch.de verkaufen wir ausschließlich
Fleisch von weiblichen Tieren der Barbarie Ente, die hochwertiges Futter erhalten haben. Dank der exzellenten Fleischqualität hat das Fleisch der Barbarie Ente einen sehr geringen Fettanteil, wodurch es extrem zart und saftig wird.
In unserem Online-Shop bieten wir dir eine
vorgegarte Variante der Barbarie Ente an und eine, bei der du selbst über die Zubereitung entscheiden kannst. Das Sous Vide gegarte Entenfleisch ist die perfekte Lösung, wenn es mal schnell gehen soll, der Geschmack dabei aber trotzdem erhalten bleiben soll.
Optional kannst du die passenden Beilagen, die du deinen Gästen anbieten möchtest, direkt dazu bestellen. So steht einem entspannten Weihnachtsessen mit
wenig Aufwand und köstlicher Ente nichts mehr im Wege. Ebenso ideal für ein besonderes Abendessen sind unsere
Gourmet Gänse,
französischen Geflügelspezialitäten oder
Maishähnchen in bester Qualität. Oder du stellst dich selbst in die Küche und bereitest mit etwas Zeit die Entenbrust oder Entenkeule zu. Egal, welche Möglichkeit du wählst, wir statten dich mit den
passenden Zutaten und dem richtigen
Zubehör aus. Jetzt Barbarie Ente kaufen!