Boneless Ribs
(Sous Vide, ohne Knochen)

25% Rabatt im Warenkorb

BYE-BYE, BONES!

Wir bieten Dir eine ganz neue Art, wie Du Spare Ribs ohne großen Aufwand und extrem vielseitig zu Hause genießen kannst: Unsere Boneless Ribs sind küchenfertig, voller rauchiger BBQ-Aromen und OHNE Knochen!

Wir waren kreativ, jetzt bist Du dran! Ob in Burgern, auf BBQ-Pizza, in Sandwiches, auf Chili-Cheese-Fries oder in dem Gericht, das Du damit selbst noch erfinden wirst: Es erwarten Dich perfekte Spare Ribs, die nach allen Regeln der BBQ-Kunst für Dich zubereitet wurden – und dadurch bei uns schon vom Knochen fallen ...

Unser Motto lautet: „Low & Slow bei uns. Quick & Easy bei Dir!“

Erst keine Arbeit, dann das Vergnügen!

Unsere Köche und BBQ-Experten haben den Knochenjob sprichwörtlich schon für Dich erledigt. Nach Stundenlangen Rub-, Gar- und Glaze-Phasen, die für vollmundiges BBQ-Aroma sorgen, geben die Ribs ihre Knochen förmlich von selbst her.

Du musst die saftigen Prachtstücke zu Hause dann nur noch im Ofen bei 160 °C für 10–12 Minuten auf Genuss-Temperatur bringen und auf der Zunge zergehen lassen.

Genial Regional

Für unsere Boneless Ribs haben wir einen eigenen Rippchen-Zuschnitt entwickelt, den wir ausschließlich von vertrauensvollen Lieferanten aus der Region beziehen. Freu‘ dich auf satten BBQ-Genuss vom Niederrheinischen Landschwein von um die Ecke.

Zubereitung

Bitte die Ribs langsam, am Besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Grill: bei 220°C im indirekten Berecih für ca. 15 Minuten erhitzen
Backofen: mit der Fleischseite nach oben bei 220°C für ca. 15 Min. erwärmen (Umuft)
Airfryer: bei 180°C für ca. 12 Minuten erhitzen

Wenn Sie die Rippe vorgeschnitten servieren wollen, drehen Sie die Rippe einfach um, damit Sie genau zwischen den Rippen schneiden können.

Lieferumfang:	Verpackung:	Haltbarkeit:	Information:
ca. 400g (grammgenau verwogen)	Vakuumbeutel	mind. 90 Tage bei -18° C	vorgegart, vom Knochen befreit