Deutschlands bester Shop für Premiumfleisch          Lieferung zum Wunschtermin
Produkte
Produkte
Suche
Suche
Anmelden
Anmelden
Warenkorb
Warenkorb 0
« zur Übersicht
Tri Tip Steak mit Thai Steak Sauce
Bild 1 - Tri Tip Steak mit Thai Steak Sauce
Zubereitungszeit- Min.
Personenanzahl 2 Personen

Zutatenliste

U.S. Beef Tri Tip Steak
2
U.S. Beef Tri Tip Steak im Shop kaufen →
große Knoblauchzehe
1
Thai Chilis
1-2
St.
Rapsöl
1
EL
Fischsauce
3
EL
Limettensaft
3
EL
brauner Zucker
2
EL
Koriander
1
TL
Salz
Salz im Shop kaufen →
Pfeffer
Pfeffer im Shop kaufen →

Zubereitung

1Die Steaks rundherum salzen und einen Grill oder Backofen auf 80°C indirekte Hitze vorbereiten

2Knoblauch, Chili und Koriander fein hacken

3Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks rundherum scharf anbraten

4Die Steaks entnehmen und im Ofen oder Grill garziehen lassen

5Die Hitze reduzieren und Knoblauch und Chili anschwitzen

6Mit Fischsauce und Limettensaft ablöschen und den braunen Zucker zugeben

7Solange köcheln lassen, bis der Zucker aufgelöst ist. Zum Schluss den Koriander unterheben

8Die Steaks in Tranchen schneiden und mit der Sauce nappieren

Kundenbewertungen (0)
Zum Bewerten hier einloggen.