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Serviervorschlag
Onion Rings
Onion Rings sind aus der US-amerikanischen Küche bekannt und kommen in einer knusprigen Bierteighülle. Die extra dick geschnittenen, saftig gebackenen Zwiebelringe haben durch das amerikanische BBQ zunehmend an Bekanntheit gewonnen und so auch ihren Weg in die europäische Streetfood- und Grillszene gefunden. Zudem sind sie der perfekte Begleiter zu saftigen Rind-, Schweine- und Geflügelfleischgerichten.Unsere gebackenen Zwiebelringe kommen in einem leckeren Bierteig ("beer battered") zu Dir. Reiche zu Onion Rings und Steak noch die passenden Dips und kreiere so ein Original amerikanisches BBQ Erlebnis.
Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
Expertise von Fleischsommelier
Timo SchwarzDie Beer Battered Onion Rings sind eine unkomplizierte Komfort-Beilage mit starkem Streetfood-Faktor. Wenn du zu Burgern, Steaks oder BBQ etwas Knuspriges mit direktem Genussmoment suchst, sind sie eine sehr passende Wahl.
Zubereitungsempfehlung:
Die tiefgefrorenen Onion Rings in die vorgeheizte Fritteuse geben und darin bei 180 °C für etwa 2-3 Minuten frittieren. Alternativ kannst Du die Onion Rings auch im Backofen zubereiten. Hierzu den Backofen vorheizen und die Onion Rings bei 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) für circa 11-12 Minuten erhitzen. Nach der Hälfte der Zeit wenden, um das perfekte Bräunungsergebnis zu erzielen.
| Lieferumfang | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| 1x ca. 300g Onion Rings | Kunststoffverpackung | mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet |
Zwiebelringe im Bierteig, vorgebacken, tiefgefroren:
Zwiebeln (40 %), WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Bier (9 %) (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen), Wasser, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Zucker, Speisesalz, Stärke, Reismehl, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), MOLKENPULVER, Hefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze, Farbstoff (Paprikaextrakt)
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 954 kJ / 227 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 30 g" |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Eiweiß; | 3,6 g |
| Salz | 1,10 g |