Bodegas Muga Rioja Reserva 2019 – Rotwein

Bodegas Muga Rioja Reserva 2019 – Rotwein

Die Zauberwörter im Keller von Muga sind: Holz und Ruhe. Alle verwendeten Gebinde für die Weine sind aus Eichenholz. Sowohl die Fermentationstanks, die Lagerfässer und natürlich die Barriques. Den Weinen wird möglichst viel Ruhe vergönnt, sie bleiben sich die meiste Zeit selbst überlassen. Ein edler Rioja, der immer zu den besten gehört. Kein wuchtiger Angeber, sondern ein feiner, eleganter, klassischer Wein. Die edlen Eigenschaften gibt er jetzt schon preis. Der Wein ist eine Perle. Die Gärung erfolgt in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 50% franz. Barriques und 50% amerikanische Barriques für 24 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche.
Dieser Rioja überzeugt durch Würze, reife Tannine und Röstnoten. Sein Aroma erinnert an reifes Obst, Früchtekonfit, Tabak und süße Gewürze. Farblich besitzt er einen dunkles Kirschrot. Die Rebsorten Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Grenache werden verwendet. Der Alkoholgehalt des Weins beträgt 14,5%.

Auszeichnungen:
• 93/100 Tim Atkin
• 93/100 Guia Penin

Das Weingut Bodegas Muga:
Das Weingut Bodegas Muga:
Bodegas Muga ist ein Familienunternehmen, das 1932 von Isaac Muga und Aurora Caño gegründet wurde und sich im historischen Viertel La Estación in Haro befindet. Auf fast 25.000 Quadratmetern werden die traditionellsten Produktionsmethoden mit den avantgardistischsten Techniken kombiniert.
Die Weinberge der Bodegas Muga am Fuße des Montes Obarenes im Herzen von Rioja Alta genießen ein besonderes Klima, das zum Teil auf ihre einzigartige Geografie und Ausrichtung und zum anderen auf den Einfluss des Mittelmeer-, Atlantik- und Kontinentalklimas zurückzuführen ist. das schafft einen idealen klimatischen Raum für die Traube. Die Vielfalt der Klima- und Bodeneinflüsse definiert einen langen Vegetationszyklus, in dem die Traube und alle ihre Bestandteile eine empfindliche, verlängerte und komplexe Reifung erfüllen, zweifellos der Schlüssel zum Qualitätspotential des Gebiets.
Bodegas Muga besitzt 200 Hektar eigene Weinberge, kontrolliert aber 150 ha. mehr von festen Bauern. In ihnen werden verschiedene Sorten angebaut, wie Tempranillo, das zusammen mit den roten Grenache, Mazuelo und Graciano die Essenz der Rotweine darstellt; Für Weißweine werden Viura- und Malvasia-Sorten angebaut.
Um jeden der Weine zu verarbeiten, setzt es weiterhin auf die traditionellen Verfahren: Es wird durch die Schwerkraft zerbrochen, mit frischem Eiweiß geklärt und die Weine werden in Fässern ihrer eigenen Verarbeitung gereift. Es ist das einzige Weingut in Spanien mit einem kubanischen Meister und drei eigene Mitarbeiter. Bodegas Muga verfügt über 4 Gärräume mit 90 Holzfässern, deren Kapazität zwischen dreitausend und fünfzehntausend Kilo variiert und die es ermöglichen, die Trauben individuell nach Qualität und Herkunft des Weinbergs zu vinifizieren. Nach der Abfüllung bleibt der Wein 9 bis 36 Monate im Keller und wird in der Flasche raffiniert.
Angesichts der Meisterschaft, mit der Tradition und Moderne kombiniert werden, ist es leicht zu verstehen, warum Muga-Weine einen ausgeprägten und einzigartigen Charakter haben.

Wichtige Hinweise zur Abwicklung:
Der Versand des Weines erfolgt separat und wird durch unseren Partner Weinhaus am Kreuzweiher in Mönchengladbach durchgeführt. Die Lieferung erfolgt ausschließlich mit DHL als Paket mit Alterssichtprüfung ab 18 Jahre. Bereits ab zwei Flaschen sind die Versandkosten im Preis enthalten.