BISON STEAK-BURGER
Bison Steak-Burger – der seltene Rohstoff für unsere Original Bison Burger kommt direkt aus Nordamerika zu uns, die passenden Brioche Buns liefern wir Ihnen GRATIS mit dazu. Bisonfleisch ist besonders mager und nahrhaft und bietet daher eine optimale Grundlage für eine gesunde Ernährung. Während ihres Aufwachsens werden Bisons quasi sich selbst überlassen und auf riesigen Weideflächen gehalten. Durch eine 100%ige Grasernährung setzen die Bisons so nur sehr wenig Fett an und brauchen viel Zeit um ihre Schlachtgewicht zu erlangen. Der Geschmack des Bison-Fleisches erinnert aufgrund seiner Ernährung und Bewegung an Wild-Fleisch. Aufgrund dessen empfehlen wir eine Würzung der Patties ausschließlich mit Salz und schwarzem Pfeffer.
Das BunNach einem original, französischem Backrezept werden unsere Brioche Burger Buns so entwickelt, dass sie perfekt zum Fleisch passen. Deshalb erhalten Sie auch zwei Buns GRATIS zu jeder Bestellung dazu. Locker-leicht punktet der Burger Bun durch seine softe Konsistenz und einem einzigartigen Rein-Beiß-Gefühl. Im Paket erhalten Sie zwei Burger Buns ohne Mehrkosten dazu, jedoch nur, solange der Vorrat reicht.
ZubereitungDie Patties im Kühlschrank auftauen und rund eine Stunde vor der Zubereitung aus diesem nehmen. Anschließend in der Pfanne oder auf dem Grill bis zum gewünschten Gargrad zubereiten – mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Buns kurz im Ofen auf die gewünschte Temperatur erwärmen. Das Ergebnis ist ein sagenhaft saftiger
Burger mit unvergleichlich intensivem Aroma.
Tipp: Die Patties vor dem Braten kurz mit einer Gabel einstechen, um ein Wölben während des Garprozesses zu vermeiden.
Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Knochenteilchen in den Produkten enthalten sein.
Lieferumfang: | Verpackung: | Haltbarkeit Burger-Patties und Buns: |
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2x 200g Burger-Patties & 2x Burger Buns | Vakuumbeutel | mind. 3 Monate (-18°C) |
Mit Leidenschaft für Steaks zum Landesehrenpreis für Lebensmittel.
Durchschnittliche Nährwerte Bison Steak-Burger |
pro 100 g: |
Energie |
562 kJ / 133 kcal |
Fett |
6,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
2,9 g |
Kohlenhydrate |
< 0,5 g |
davon Zucker |
< 0,5 g |
Eiweiß |
19,5 g |
Salz |
1,25 g |
Durchschnittliche Nährwerte Burger Bun (K2) |
pro 100 g: |
Energie |
1364 kJ / 325 kcal |
Fett |
10,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
6,3 g |
Kohlenhydrate |
47 g |
davon Zucker |
7,2 g |
Eiweiß |
9,0 g |
Salz |
0,40 g |
Bison Burger
Zutaten: Bisonfleisch (98%), Salz, Gewürze
Brioche Burger Brötchen (K2)
Zutaten: WEIZENMEHL, MILCH, BUTTER, EI, Zucker, Malzbackmittel (GERSTENMALZEXTRAKT, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; SOJAMEHL; Säureregulator: Diphosphate; MALZMEHL; HARTWEIZENGRIEß; WEIZENMEHL; pflanzliches Rapsöl, Enzyme; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300), Hefe, Salz, MILCHEIWEIß, Säureregulator: Natriumbikarbonat, Emulgatoren: E475, E471), Früchteextrakt, Vanille-Aroma