Filet Wellington

25% Rabatt im Warenkorb

Filet Wellington

Filet Wellington – zartes US Rinderfilet in Blätterteig mit Pilzen & Duroc-Schinken

Unser Filet Wellington ist ein kulinarisches Highlight für Genießer: Zartes US Rinderfilet, sous vide vorgegart für perfekte Zubereitung, trifft auf eine fein abgestimmte Pilzmischung und würzigen, luftgetrockneten spanischen Duroc-Schinken. Umhüllt von goldbraunem Blätterteig, entsteht ein Festmahl, das Tradition und Raffinesse vereint.

Jetzt Filet Wellington online bestellen – für besondere Anlässe oder den exklusiven Genuss zu Hause!

Zubereitungshinweise:
Das Filet mindestens 24 Stunden vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen lassen.
Backofen:
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Währenddessen den Blätterteig mit Eigelb einpinseln.
Danach das Filet auf einem Backblech mit Backpapier für ca. 30-40 Minuten goldbraun backen.
Das Filet vor dem Anschneiden ca. 5-10 Minuten ruhen lassen.

Lieferumfang:	Verpackung:	Haltbarkeit:
ca. 1100g (grammgenau verwogen)	Schale	mind. 90 Tage bei -18° C