Argentine Black Angus Steakhüfte
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Beschreibung
Details

ARGENTINE BLACK ANGUS STEAKHÜFTE

Extra-mager und trotzdem saftig, das ist die argentinische Steakhüfte! Argentinisches Fleisch zeichnet sich durch ein eigenes unnachahmliches Aroma aus. Zudem erreicht uns das argentinische Fleisch vom Black Angus Rind stets perfekt abgehangen und zart.

Wir bieten die Steakhüfte als handgeschnittenes 250 Gramm-Steak oder als 2 Kg-Stück an.

Der Artikel wird grammgenau verwogen!
Du erhältst unser Steakcuts tiefkühlfrisch (TK) – Versand mit Trockeneis. Stückware versenden wir frisch.

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Rinderrasse	Angus
Herkunft	Argentinien
Fütterung	Mais, Heu, Gras
Teilstück	Steakhüfte, corazon de cuadril
Reifung	wet-aged, mindestens 28 Tage
Haltbarkeit:	Steaks: mindestens 90 Tage (-18°C) Im Ganzen: 10 Tage ungeöffnet (<4°C)
Verpackung	vakuumverpackt
Anlieferung	Steaks tiefkühlfrisch, am Stück frisch
Zubereitung	Pfanne oder Grill

Kundenbewertungen (9)

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Sensation auf Holzkohle... von Mark

Das zweite mal auf gourmetfleisch.de bestellt und sicher nicht das letzte mal! Dieses Steak auf Holzkohle gerillt (Medium) ist einfach sensationell! Wofür noch ins Steakhaus gehen, wenn man es zu Hause besser haben kann!?Nach simmentaler und nun argentinischen Steak kommt glaube als nächstes mal Bison auf den Grill!? Bin schon gespannt...

Toll! Hält was es verspricht! von Stefan

Mir gefiel der etwas rundliche Cut; ließ sich toll rosa anbraten. Fantastischer Geschmack. Da mir das Charolais im direkten Vergleich aber noch besser geschmeckt hat "nur" vier Punkte.

Unglaublich!! von Torsten

Ich kann nicht viel dazu sagen / schreiben. Es war einfach nur super. Toller Geschmack...super zart...super Qualität!!

Ein Genuss ! von Sascha

Ich habe das erste mal bei Gourmetfleisch.de bestellt. Und Die Black Angus Steaks waren einfach perfekt. Suuuuper lecker. Sie sind schön dick geschnitten (wie es sein muss) . Ich habe sie einfach auf der Plate pro Seite kurz angebraten und dann indirekt auf 54 Grad Kerntemperatur gar ziehen lassen. Dann ein bisel Salz und Pfeffer dazu. Was soll ich sagen. Ein Genuss ! Das habe ich def. nicht das letzte Mal bestellt. Unbedingt mal probieren !

Perfekt ! von Hardy

Grillkohle ordentlich aufgeheizt Steak jede Seite 4 min. gegrillt, ( Steaks waren ca. 3 cm dick) dann 5 min zur Seite gelegt und Deckel drauf , in der Steakbutter von Gourmetfleisch noch ein paar Zwiebeln gedünstet und drüber damit , dann erst mit Salz und etwas Pfeffer gewürzt . Was soll ich sagen , ich glaube das war mit das beste Steak , dass ich je gegessen habe und dann auch noch selbst gegrillt . war eigentlich nicht schwer .Leider war UPS etwas später da und ich musste noch eine Person organisieren , die das Fleisch in Empfang nahm aber alles war schön gekühlt und ordentlich verpackt ! Habe noch 2 Steaks eingefroren, wenn die genau so gut schmecken wird wieder bestellt ! Vielen Dank dafür !

Geschmacksexplosion von Philipp

Ich habe hier das erste mal bestellt und muss sagen mir fehlen die Worte! Eindeutig das beste Fleisch was ich je gegessen habe. Toll war das eine Anleitung vorhanden war wie das perfekte Steak gelingt, also auch für Anfänger kein Problem.

Steakhaus war gestern von Christian

Fleisch war pünklich und gut gut gekühlt bei uns.Habe die Steaks mit etwas Olivenöl bepinselt und dann nur leicht mit Salz & Pfeffer gewürzt. Dann gings auf den Grill zusammen mit Räucherchips.Steak Nr. 1 wurde gut von beiden Seiten angebraten bis es Medium Rare war. Danach mit etwas Kräuterbutter bestrichen.... eine Gaumenfreude. Noch nie habe ich, auch nicht in einem Steakhaus, ein so gutes Steak gegessen.Steak Nr. 2 für meine Frau wurde wie Nr. 1 gegrillt dann jedoch noch in Alufolie bei indirekter Hitze weiter gegart bis es "medium well" war. Das Fleisch war sogar noch zarter und schmeckte himmlisch !Wir werden wohl nie wieder in ein Steak-Restaurant gehen ! ;)

Gaumenfreude von Frank

Erste Bestellung, einfach Perfekt. Pünklich wie versprochen, sehr gute Verpackung, frisch und super lecker.Danke, die zweite Bestellung ist schon gemacht :-)Hatte auch die Simmentaler Steakhüfte bestellt, muss sagen fand den Geschmack hier besser.

zart, mager, lecker von Patrick

Habe die Steakhüfte für meine Frau bestellt, weil sie ein zartes und mageres Fleisch haben wollte. Sie war von ihrem medium angebratenen Steak vollkommen begeistert. Werden es auf jeden Fall wieder bestellen.