50 Min.
4 Personen
1Grill vorheizen
2Walnüsse klein hacken und mit Semmelbrösel, Eigelb, Petersilie, Butter, Honig sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander verrühren
3Das Chuck Flap von jeder Seite für ca. 2-3 Min. scharf angrillen
4Die Walnussmasse auf das Chuck Flap streichen und mit geschlossenem Deckel bis zur gewünschten Kerntemperatur indirekt weiter erhitzen
5Zwiebel in Streifen schneiden und mit den Champignons zusammen anbraten
6Fertig, jetzt könnt ihr anrichten!