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Serviervorschlag
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel
Das Hähnchenbrustfilet im Speckmantel ist dein Upgrade für klassische Hähnchen-Abende: Saftige Brustfilets bekommen einen feinen Mantel aus knackigem Speck, der beim Braten oder Überbacken eine goldbraune, knusprige Hülle ausbildet – und das ohne Arbeit in der Küche. Die Filets werden vakuumverpackt geliefert, sodass du sie direkt auf Pfanne, Bräter oder im Ofen in wenigen Minuten zum intakten Hauptgang designen kannst. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und aromatischem Speck bringt genau jene Balance aus Leichtigkeit und Fülle auf den Teller, die du für ein solides, aber nicht übersättigendes Gericht suchst.Pro Packung liegen uns etwa 300 g vor, ideal für eine Portion oder eine kleine Zwei-Personen-Variante. Perfekt kombiniert mit Reis, Kartoffeln, Gemüse oder einem einfachen Nudelgericht setzt der Speckmantel Akzente, ohne den Fokus vom Fleisch zu nehmen. Ob du sie in der Pfanne knusprig anbrätst, im Ofen garst – das Hähnchenbrustfilet im Speckmantel ist der verlässliche Partner für deftige Mahzeiten.
Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
Expertise von Fleischsommelier
Yannick MeurerHähnchenbrustfilet im Speckmantel ist die perfekte Alltags-Variante, bei der dir ein wenig Fett-Genuss und ein bisschen Eleganz beiläufig imkennt. Du bekommst praktisch feste, portionierte Filets mit vorgefertigtem Speckmantel, die sich schnell und sicher finishen lassen – und damit ein rundes Hauptgericht mit klarer Genuss-Position.
Zubereitung
Produkt über Nacht auftauen lassen.
Im Backofen bei 180° C für ca. 15 Min erhitzen.
Anschließend in der Pfanne beidseitig anbraten
| Lieferumfang | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| 1x ca. 300g Hähnchenbrustfilet im Speckmantel | Vakuum | mind. 90 Tage (-18°C) ungeöffnet |
SHähnchenbrustfilet im Speckmantel:
Zutaten: 78% Hähnchenbrust, 14% Bacon (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Dextrose, Antioxidationsmittel: E316, Stabilisator: E450, Rauch), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Glucosesirup
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 584kJ / 139 kcal |
| Fett | 6,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <3,1 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g" |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß; | 20 g |
| Salz | 0,64 g |