

| Lieferumfang: | Verpackung: | Haltbarkeit: |
|---|---|---|
| 5 x 100g | Vakuumbeutel,pasteurisiert | bei < +7 °C mind. 20 Tage |

Internationaler Qualitätswettbewerb des Deutschen Fleischer-Verbandes 2022
Gold für GOURMETFLEISCH.DE

DLG PRÄMIERT
Gold für unsere Kult Currywurst
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1297 kJ / 314 kcal |
| Fett | 29,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Salz | 1,57 g |
REZEPT: Kult Currywurst auf Erbsencreme
Zubereitung
Currysauce in einem Topf erwärmen. Currywürste einschneiden und mit Ananas füllen. In Bacon und Gouda einrollen. Kartoffeln würfeln. Mit Sahne, Butter und Erbsen aufkochen. Petersilie hacken und dazugeben. Erbsen-Kartoffelmischung pürieren. Die Currywürste von allen Seiten anbraten. Mit Erbsencreme und Currysauce anrichten.
Zutaten
| Zutaten Kult Currywurst: |
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55 % Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz (Salz, Kaliumjodat), Gewürze, (0,5 % Curry), Dextrose, Stabilisatoren: Natriumcitrat und Diphosphat; Naturdarm (Schwein) Kann Spuren von Senf und Milch enthalten. |