Teilstücke vom Schwein

Im Online-Shop von Gourmetfleisch.de findet jeder Steakfan seinen Lieblings-Cut. Das Schweinenackensteak kennen Sie alle, aber haben Sie schon mal selbst versucht aus einem ganzen Schweinenackenstück Pulled Pork zu zaubern, den US-BBQ-Klassiker? Klar gehören die Schweinesteaks vom Nacken oder Rücken auch heute noch zu beliebten Grillsteaks. Aber wir bieten Ihnen mehr Abwechslung, unter anderem mit unseren Spare Ribs vom Iberico oder Duroc Schwein im „St.Louis Style“ oder unseren Baby Back Ribs. Erfahren Sie mehr zu den einzelnen Cuts vom Schwein, synonymen Begrifflichkeiten warum viele Special-Cuts auf einmal so beliebt sind und vor allem, wie man sie bestenfalls zubereitet.