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Baby Back Rib Sauce
Die Baby Back Rib Sauce von Stonewall Kitchen ist eine süß-rauchige BBQ-Klassik, die speziell für Rippchen gemacht ist: brauner Zucker und Melasse sorgen für Karamell-Süße, Tomatenmark und Tomaten für fruchtige Säure, während Branntweinessig und Gewürze für Tiefe und Schärfe stehen. Die Sauce glänzt dickflüssig und zieht sich schön über Grillfleisch.Gerade die Balance aus süß, rauchig und leicht säuerlich macht sie zum perfekten Begleiter für Baby Back Ribs. Honig und Melasse geben eine klebrige Glaze-Note, die beim Grillen schön karamellisiert und das Fleisch optisch wie geschmacklich abrundet.
Expertise von Fleischsommelier
Yannick MeurerMit ihrer harmonischen Balance aus kräftiger Würze, feiner Süße und klassischem BBQ-Charakter verleiht sie Rippchen, Steaks und anderem Grillgut einen authentisch amerikanischen Touch. Ob zum Glasieren, Verfeinern oder Dippen – diese Sauce bringt echten BBQ-Genuss auf den Teller
| Lieferumfang | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| 330ml Baby Back Rib Sauce | Glasflasche | mind. 30 Tage (ungekühlt, ungeöffnet) |
Baby Back Rib Sauce
Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Wasser, Tomatenmark, Melasse, Branntweinessig, Tomaten (Tomaten, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Dijonsenf (Branntweinessig, Wasser, Senfkörner, Speisesalz, Weißwein, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gelbwurz, Säuerungsmittel: Weinsäure, Gewürze), Sojasauce (Wasser, Weizen, Sojabohnen, Speisesalz), getrockneter Knoblauch, Orangensaftkonzentrat, Speisesalz, getrocknete Zwiebeln, Passionsfruchtsaftkonzentrat, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Flüssigrauch (Wasser, natürliches Hickoryraucharoma (0,3%))
| Durchschnittliche Nährwerte Baby Back Rib Sauce | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 510 kJ / 120 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 1,02 g |
| Eiweiß; | 1,3 g |
| Salz | 0,80 g |
Kundenbewertungen (1)
Nicht nur für Spare Ribs geeignet. von KevinDiese Sauce eignet sich nicht nur ausschließlich für Spare Ribs, sondern auch hervorragend für Burger oder Steak. Der Geschmack ist unglaublich lecker. Unbedingt mal probieren!