Iberico Schwein – edle Cuts vom spanischen Gourmet-Schwein

Im Südwesten Spaniens, nah an der portugiesischen Grenze, leben die halbwilden Iberico Schweine an der frischen Luft und ernähren sich u.a. von den Früchten der Steineiche. Die Folge: Ihr Fleisch ist hell- bis mittelrot und von intramuskulärem Fett durchzogen. Es weist einen aromatisch-nussigen Geschmack auf und ist etwas ganz Besonderes für alle Fleischkenner und Gastronomen. Mit unserem zarten und saftigen Iberico Schweinefleisch erhältst du erlesenes Fleisch der Extraklasse für deine Kochvorhaben. Entdecke hier unsere Produkte vom Iberico Schwein und mehr bei Gourmetfleisch.de!
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