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Serviervorschlag
BBQ Tomato Ketchup
Ein Ketchup, der mehr kann als nur süß: Diese fein abgestimmte Komposition vereint sonnengereifte Tomaten mit der tiefen Würze von Tamarindenextrakt, Soja- und Worcestershiresauce. Fruchtige Essignoten, ein Hauch von Rauch und die aromatische Tiefe von Zwiebel, Paprika und Knoblauch machen ihn zum perfekten Begleiter für anspruchsvolle Grillmomente. Vollmundig, ausgewogen und mit einer dezenten Umami-Note – genau das Richtige für alle, die beim BBQ keine Kompromisse eingehen wollen.Expertise von Fleischsommelier
Yannick MeurerEin wirklich außergewöhnlicher Ketchup: Die Balance aus fruchtiger Tomate, feiner Säure und dieser subtilen Umami-Tiefe durch Tamarinde, Soja und Anchovis hebt jedes Stück Fleisch auf ein neues Niveau. Gerade zu kräftigen Cuts vom Grill bringt er genau die aromatische Tiefe mit, die ich mir als Fleischsommelier wünsche.
| Lieferumfang | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| 250 ml BBQ Tomato Ketchup | Glasflasche | mind. 90 Tage |
BBQ Tomato Ketchup
Tomaten 54%, Zucker, Apfelessig, Branntweinessig, Apfelweinessig, Zwiebelpüree, Püree aus roter Paprika, Verdickungsmittel (Tapiokastärke), Sojasauce, Salz, Melasse, Raucharoma, Malzessig, Sellerie, Anchovis (Fisch), Tamarindenextrakt, Knoblauch
Kann Spuren enthalten von (Gluten)
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 613 kJ / 145 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Salz | 1,2 g |