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Serviervorschlag
Spargelcremesuppe
Die Spargelcremesuppe ist ein saisonaler Klassiker, der sofort Frühling auf den Tisch bringt: fein, cremig, elegant und gleichzeitig angenehm vertraut. Typisch sind weißer Spargel, eine sahnige Bindung und eine milde Würze mit etwas Zitrone, Muskat oder frischen Kräutern.Gerade deshalb macht so eine Suppe sofort Appetit. Sie wirkt leicht und edel, bringt aber trotzdem genug Substanz mit, um als Vorspeise oder kleiner Hauptgang richtig zu überzeugen.
Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
Expertise von Fleischsommelier
Timo SchwarzDie Spargelcremesuppe ist ein edler Klassiker mit saisonalem Charme und genau der richtigen Balance aus Cremigkeit und feinem Gemüsearoma. Wer eine Vorspeise sucht, die zugleich traditionell, elegant und genussvoll wirkt, liegt mit diesem Gericht goldrichtig.
| Lieferumfang | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| 1x ca. 375 ml Spargelcremesuppe | Beutel | mind. 90 Tage (-18°C), ungeöffnet |
Spargelcremesuppe
Zutaten: Wasser, SAHNE 33 %, Spargel 13 %, BUTTER, modifizierte Stärke, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Salz, Gemüsekonzentrat (Wasser, Gemüse (Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Fenchel), Thymian, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz, Gemüsepulver (Wasser, Zwiebel, Pastinake, Petersilienwurzel, Karotte, Lauch, Champignon, Tomate, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Petersilienextrakt, natürliches Aroma), Zucker, Gemüsepaste (Wasser, Gemüsekonzentrate (Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Pflanzenfett gehärtet (Raps-, Palmöl, Wasser, Salz, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin, Aromen), Selleriesalz (Salz, SELLERIESAATEN), Zwiebelpulver, Pfeffer
Kann Spuren von Weizen, Krebstieren, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Schwefeldioxid & Sulfite, Lupine und Weichtieren enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 684 kJ / 163 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,25 g |
| Kohlenhydrate | 4,49 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 0,89 g |