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American Gulasch mit Pasta
Bild 1 - American Gulasch mit Pasta
Zubereitungszeit240 Min.
Personenanzahl 2-3 Personen

Zutatenliste

American Gulaschfleisch
500
g
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rote Paprika
1
Butterschmalz
Zwiebel
1
Karotte
1
Rinderbrühe
400
ml
Paprika Edelsüß
1
TL
Paprika Rosenscharf
1
TL
Tomatenmark
4
EL
Mehl
1
EL
Nudeln nach Wahl
500
g
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1Paprika und Zwiebeln in Stücke schneiden

2Gulasch in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, Gemüse hinzugeben und mit Rinderbrühe ablöschen

3Hitze reduzieren und Tomatenmark hinzufügen

4Kräftig mit Paprika und Salz / Pfeffer würzen

5Die Masse im Slowcooker bei geringer Hitze ca. 3,5 Std schmoren und kurz vor Schluss etwas Mehl zur Bindung hinzufügen

6Nudeln nach Anleitung kochen und alles zusammen anrichten

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