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Sockeye-Wildlachs 150g

Sockeye-Wildlachs 150g

19,60 EUR
100gr = 13,07 EUR
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Artikel-Nr. 13940
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Sockeye-Wildlachs, geräuchert, gefangen im Pazifischen Ozean,

Kanadas Küste kennt 5 wilde Lachsarten. Coho, Chum, Chinook, Pink und Sockeye.

Auf seiner Wanderung vom Süßwasser ins Meer legt der Wildlachs Sockeye Tausende von Kilometern zurück, bevor er dann an seinen Ursprung zurückkehrt, um dort zu laichen und seinen Lebenszyklus zu vollenden. Für Insider ist der Sockeye die wertvollste Lachsart Nordamerikas. Seine typische Färbung verdankt er seiner Hauptnahrungsquelle: Krebsen und Meerestieren. Daher wird er auch „Der rote Aristokrat" genannt.

Der Sockeye Wildlachs erreicht ein Alter zwischen vier und sechs Jahren und wiegt im ausgewachsenen Zustand bis zu 5 kg.

Eine Delikatesse, die ihresgleichen sucht.

Unser Wildlachs stammt aus nachhaltiger Fischerei und wird durch MSC-zertifizierte Fischereien (Marine Stewardship Council) wild gefangen.

  • Lieferumfang: 150 g
  • Verpackung: Vakuumverpackung
  • Haltbarkeit: mind. 10 Tage

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 913 kJ / 220 kcal
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,75 g


Zutaten Sockeye Wildlachs:

Lachs, Salz, Rauch


Kundenbewertungen (7)
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5.0 Sterne Der beste Lachs!   von Heike

Schön, dass es den berühmten canadischen Sockeye-Salmon hier gibt. Es ist einfach der Beste. Zart und mild berührt er alle Geschmacksknospen. Gehört auf jeden Sonntagsfrühstückstisch!Gourmetfleisch ist nun mal Gourmetfleisch, nur das Beste findet man hier.Weiter so!!!!
5.0 Sterne WOW!!   von Patrick

Ich dachte ja immer, wie verrückt kann man sein und für 150 gr. Lachs EUR 20 auszugeben?? Irgendwann war die Neugier so groß, dass wir einfach mal bestellt haben. Die Antwort auf meine Frage: Man ist nicht verrückt, sondern dieser geschmackvolle Lachs der einem auf der Zunge zergeht ist einfach jeden Cent wert!!!
5.0 Sterne So einen Lachs gibt es nur hier!   von Marion

Als ich den Lachs das erste Mal aß, dachte ich, so etwas gibt es nicht! Ich kann von mir behaupten, dass ich schon sehr guten Wildlachs gegessen habe, aber dieser hier, zerging auf der Zunge und hatte so einen tollen, milden Geschmack, also der wird das nächste Mal wieder bestellt!
5.0 Sterne Super!   von Hans-Jürgen

Super Lachs, ein Unterschied wie zwischen Tag und Nacht, bb aus dem Supermarkt oder von Gourmetfleisch. Einfach Super!
5.0 Sterne Besseren Lachs noch nicht gefunden   von Ulrike

Der beste Lachs den ich bislang gegessen habe.
5.0 Sterne einfach eine Klase für sich!!!   von Andrea

Wir haben noch nie einen besseren Räucherlachs genossen. Wir werden ihn auf jeden Fall wieder bestellen!!!
5.0 Sterne vom Feinsten   von Josef

Der beste Wildlachs den ich je gegessen habe! Mit etwas frischer Zitrone und Creme Fraiche super lecker.

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