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Bild 1 - Unser Goldstück Argentine Entrecôte

Unser Goldstück Argentine Entrecôte
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kg = 69,90 EUR
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Artikel-Nr. 13827
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Kostbar. Edel. Unser Goldstück!
Argentine Black Angus Entrecôte in Deutscher Markenbutter 14 Tage gereift
Wer das mit Butter ummantelte Argentine Black Angus Entrecôte sieht, weiß, woher der Name kommt: Goldgelb schimmert die Außenhülle des Fleisches. Ein echtes Goldstück eben. Bis zu 14 Tage reift das Fleisch in der mit Meersalz verfeinerten guten Butter und erhält somit seinen unvergesslichen butterzarten Geschmack.

Zubereitung – jetzt mal Butter bei Beef
Eines vorweg: Werfen Sie die Butter auf keinen Fall in die Tonne! Die kommt noch zum Einsatz. Entfernen Sie zuerst den Buttermantel vom Fleisch und schneiden Sie das Fleisch in 3 cm dicke Steaks. Die Steaks wie gewohnt braten und auf den persönlichen Wunschgargrad bringen. Jetzt kommt die Butter zum Einsatz: Schmelzen Sie diese bei niedriger Temperatur, aber bitte nicht kochen! Damit ihr Steak einen hervorragenden Buttergeschmack hat, beträufeln Sie es mit der flüssigen Butter.
Guten Appetit!

Ausführung: im Ganzen, ca. 2,2 kg. Der Artikel wird grammgenau verwogen und berechnet!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1219 kJ / 294 kcal
Fett 23,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 15,7 g
Salz 0,7 g
Unser Goldstück Argentine Entrecôte
Zutaten: 78% Rindfleisch, 22% Butter, Meersalz
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