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Bild 1 - Bio Irish Rumpsteak
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Bio Irish Rumpsteak

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Artikel-Nr. 14815
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Bio Irish Rumpsteak mit dem EU-Bio-Siegel



Wie jedes andere Rumpsteak kommt natürlich auch unser Bio Irish Rumpsteak aus der Kruppe, dem hinteren Rücken des Rindes. Typisch für das Rumpsteak, auch Sirloin Steak oder Roastbeef genannt, ist sein Fettdeckel, der beim Braten bzw. Grillen nicht entfernt werden sollte. Am besten schneiden Sie den Fettrand bis zum Fleisch ein, damit sich das Steak beim Braten nicht wölbt. So bleibt es gleichmäßig saftig, zart und dennoch bissfest.

Die perfekte Zubereitung unseres Bio Irish Rumpsteak

Rumpsteaks eignen sich perfekt zum Kurzbraten oder Grillen. Nehmen Sie das Steak mindestens eine Stunde vor dem Braten oder Grillen aus dem Kühlschrank. Der vollmundige Geschmack entfaltet sich erst bei Zimmertemperatur, denn nur so wird das Steak gleichmäßig gebraten.

Wie Sie Steaks richtig braten, erfahren Sie ausführlich auf unserer Website. Hier geht´s zum Link.
Teilstück Roastbeef, Strip Steak, Striploin
geboren in Irland
geschlachtet in Irland
zerlegt in Irland, Deutschland
Fütterung Gras
Reifung wet-aged, mindestens 28 Tage
Haltbarkeit bei <4°C 10 Tage ungeöffnet
Verpackung einzeln vakuumverpackt
Anlieferung frisch, gekühlt
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