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100% Grass-Fed Beef!

Die Art wie Rinder gefüttert werden, hat einen großen Einfluss auf Geschmack und Nährstoffzusammensetzung des Rindfleisches. Gras als alleiniges Viehfutter zu verwenden verleiht dem Fleisch nicht nur eine herausragende Qualität, sondern auch ein hervorragendes Aroma trotz geringer Fettansetzung. Auch das Immunsystem und der natürliche Wachstumsprozess werden durch die Grasfütterung verbessert.

Gegenüber dem herkömmlichen Rindfleisch haben insbesondere gesundheitsbewusste Fleischliebhaber ein großes Interesse an grasgefütterten Rind. Nicht nur wegen des geringeren Fettgehalts, sondern auch wegen dem höheren Anteil an Omega 3-Fettsäuren, an Vitamin E und weiteren Mineralien wie Kalium, Eisen und Zink.

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