«        »
Kapaun

Kapaun
NEU IM SHOP!

117,25 EUR
kg = 33,50 EUR
inkl. 7% MwSt. | zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr. 14396
tiefkühlfrisch tiefkühlfrisch
sofort lieferbar sofort lieferbar
Als Kapaun wird ein ca. 10-12 Wochen alter kastrierter und gemästeter Hahn bezeichnet. Die Spitzengastronomie schätzt die besondere Milde und das viele Fett am weißen Fleisch. Eine wahre Delikatesse aus Frankreich und eine Geflügelspezialität für Kenner.

Tauen Sie unseren Kapaun schonend und langsam im Kühlschrank auf. Dazu nehmen Sie das Geflügel aus der Verpackung und geben es über Nacht in den Kühlschrank. So wird die Zellstruktur des Fleisches am wenigsten strapaziert und das Fleisch bleibt saftig. Die entstandene Auftauflüssigkeit dabei auffangen und entsorgen.

Aufgetaute Ware bei max. 4 °C lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.


  • Lieferumfang: ca. 3500g (grammgenau verwogen)
  • Verpackung: Vakuumverpackt
  • Haltbarkeit: mind. 6 Monate (-18°C)
Kundenbewertungen (0)
Zum Bewerten hier einloggen.

Kunden haben auch die folgenden Produkte gekauft

  • Strawberry Brulee Cheesecake
  • Freiland Maishähnchenkeulen Perigord
  • Perlhuhn
LiveZilla Live Chat Software