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Fonduefleisch vom Duroc Schwein

Fonduefleisch vom Duroc Schwein

10,90 EUR
kg = 36,33 EUR
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Artikel-Nr. 14370
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Stücke aus dem Iberischen Duroc Rücken, frisch. Aus dem mageren Rücken des Duroc Schweins schneiden wir den extra zarten Fonduegenuss.

Das Fonduefleisch wird in einem Portionspack von etwa 300g versendet und die handgeschnittenen Stücke sind in der Größe verschieden.

Haltbarkeit bei Anlieferung:  6 Tage
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Schweinerasse Duroc 
Ursprung Spanien
Fütterung Spezialfutter, Cerealien
Teilstück Rücken
Reifung wet-aged, mindestens 4 Tage
Haltbarkeit
bei < 7°C
 7  Tage ungeöffnet
Verpackung vakuumverpackt
Anlieferung frisch
Zubereitung Pfanne, Grill
Kundenbewertungen (1)
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5.0 Sterne Prima Fondue-Fleisch   von Walter

Fleisch ist auch im Brühefondue top geworden. Nicht ganz durchkochen, sondern mindestens leicht rosa genießen. Fleisch ist so gut, dass man es eigentlich roh essen könnte.

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