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Simmentaler Filet Medaillon 5 x ca. 200g ''Center Cut''

Simmentaler Filet Medaillon
5 x ca. 200g „Center Cut“

142,63 EUR
kg = 83,90 EUR
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Artikel-Nr. 13874
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Wir portionieren ein ganzes Simmentaler Filet für Sie und schneiden aus der Mitte des Stückes 5 Filet-Steaks. Das Einzelgewicht der Steaks beträgt ca. 200 g. Das Fleisch ist küchenfertig pariert, wird einzeln vakkumverpackt und kann so bedarfsgerecht entnommen werden. Zusätzlich legen wir Ihnen vakuumverpackt Kopfstück und Spitze des Filets bei. Hieraus können Sie z.B. ein hervorragendes Boef Stroganoff zubereiten.

Der Artikel wird grammgenau verwogen. Das Gesamtgewicht beträgt ca. 1,7 kg.
13817
Rinderrasse Simmentaler Fleckvieh
Herkunft Deutschland
Fütterung Gräser, Kräuter
Teilstück Filet, Tenderloin, Lende
Reifung wet-aged, mindestens 28 Tage
Haltbarkeit bei < 7°C: 12  Tage ungeöffnet
Verpackung vakuumverpackt
Anlieferung frisch
Zubereitung Pfanne oder Grill
Kundenbewertungen (1)
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5.0 Sterne Filet   von Juergen

Lange habe ich nach einem solchen Fleisch gesucht - einfach super, jetzt werde ich wohl Dauerkunde bei "Gourmetfleisch".

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