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Neuseeland Wagyu Filet Medaillon 5 x ca. 200g ''Center Cut''

Neuseeland Wagyu Filet Medaillon
5 x ca. 200g „Center Cut“

356,76 EUR
kg = 198,20 EUR
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Artikel-Nr. 13929
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Wir portionieren ein ganzes Neuseeland Wagyu-Filet für Sie und schneiden aus der Mitte des Stückes 5 Filet-Steaks. Das Einzelgewicht der Steaks beträgt ca. 200 g. Das Fleisch ist küchenfertig pariert, wird einzeln vakkumverpackt und kann so bedarfsgerecht entnommen werden. Zusätzlich legen wir Ihnen vakuumverpackt Kopfstück und Spitze des Filets bei. Hieraus können Sie z.B. ein hervorragendes Boef Stroganoff zubereiten.

Der Artikel wird grammgenau verwogen. Das Gesamtgewicht beträgt ca. 1,8 kg.

Unsere Wagyu-Rinder stammen aus Neuseeland von spezialisierten Züchtern. Ihre Erfahrung sorgt zusammen mit dem milden Klima für die außerordentliche Qualität der Steaks. Gönnen Sie sich Luxus für Ihren Gaumen!
Rinderrasse Wagyu-Rind
Herkunft Neuseeland
Fütterung Grasfütterung
Teilstück Filet, Tenderloin, Lende
Reifung wet-aged, mindestens 28 Tage
Haltbarkeit bei < 7°C: 21 Tage ungeöffnet
Verpackung vakuumverpackt
Anlieferung frisch
Zubereitung Pfanne oder Grill
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