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Ochsenbäckchen in Portwein Schalottensauce

Ochsenbäckchen in Portwein Schalottensauce

9,95 EUR
100gr = 3,98 EUR
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Artikel-Nr. 99715
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Es gibt fast kein zarteres Fleisch als diese geschmorten Ochsenbäckchen. Man kann sich das Fleisch der Bäckchen einfach auf der Zunge zergehen lassen. Die dunkle Portweinsauce mit haarfein geschnittenen Schalotten bringt eine Süße mit, die den Geschmack der Fleischstücke deutlich betont. Die Portionsgröße ist für eine Person ausreichend.

Hergestellt nur aus besten Zutaten und frei von Farb- und Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.


  • Lieferumfang: 250g
  • Verpackung: Vakuumbeutel
  • Haltbarkeit: mind. 3 Monate (-18°C)
  • Portionen: 1

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Ochsenbäckchen in Schalottensauce

Energie 536 kJ / 128 kcal
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 7,1 g
davon Zucker 4,1 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 1,2 g
Zutaten Ochsenbäckchen in Portwein-Schalottensauce:

Rindfleisch 40%, Rindfleischfond 15%, Schalotten, Rotwein (mit SULFITEN), Portwein 6% (mit SULFITEN), Wildpreiselbeerzubereitung (Wildpreiselbeere, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Cranberries, Geliermittel: Pektin, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Olivenöl, Rindfleischextrakt, Rapsöl, Tomatenmark, modifizierte Stärke, jodiertes Kochsalz (Salz, Kaliumjodat), Honig, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Karamellsirup

Kundenbewertungen (2)
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5.0 Sterne 5*   von Daniel

Ultra Zart und die soße ist super lecker!
5.0 Sterne Ein köstliches Vergnügen   von Marion

Also diese Ochsenbäckchen waren so köstlich - einfach nur zart und sehr schmackhaft. 100%-ige Weiterempfehlung.

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